吃货注意!在泉州这家店就能把天南地北的夜宵吃透透!

 

北京☑湖南☑杭州☑福州☑.........



夏日里每个夜晚都不可被辜负
寻找到一餐美味夜宵才能平复白天的炎热
听说泉州这家茶楼不到晚上十点居然不放食?
一开始,小特工们的内心是拒绝的…
但为了传闻中的精致夜宵
美食情报局还是决定再次出动
开启深夜吃货之旅——
第一站 | 北京
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美果宫保大虾球 68元/例




宫保鸡丁作为名贯京城的宫廷菜,在此基础上升级的美果虾球,连摆盘都是皇气十足。



芝麻爆香的腰果,酥脆可口;猜了半天也没猜到是杏仁果,入口如香芋般松软。



整虾开背后爆香入味,虾肉的清甜配合腰果的香脆,杏仁的清甜,三重口感,这应该就是传说中的皇家尊享了!

美食特工小情报:这道菜周五特价只要30元/例
第二站 | 湖南
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湘味剁椒鱼头 88元/例
农家小炒肉  42元/例




红彤彤的辣椒看着辣眼睛,但辣度已经根据泉州人的口味进行调整。

选用的胖头鱼鱼头,刺少肉嫩。腌渍发酵过的美人椒吃起来不呛口,微辣,香气却很浓郁。
腮边肉最为鲜嫩,多汁入味,一含即化。会吃鱼头的人都爱吃腮边肉,手快有手慢无!



农家小炒肉的辣度更上一个层次,肉片的油脂和辣椒的交织迸发出的刺激,在深夜也能让人瞬间醒神。



肥瘦相间的肉片有着一口一口停不下,让人无法抵抗的诱惑力。
第三站 | 杭州
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酱板鸭 38元/例




鸭子先腌后酱,肉色保持鲜红,入味而不柴,鸭皮芳香油润,咸中带鲜,最适合用来下一杯冰凉的啤酒!
第四站 | 福州
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含草干龙骨肉燕汤 88元/例




发现大厨把每一个地方特色都做了升级。虽然只是小小的一个肉燕,居然用了龙骨来熬汤底。浓香清亮的龙骨汤,配上脆口爽滑的肉燕,深夜里来上一碗最是舒服不过。
含草干补中益气,除瘀血,解酒毒,记得来一碗,解解酒。
第五站 | 西洋
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五彩大拌菜  28元/例
一下子从国内跳到国外,虽然画风突变,但这道沙拉,必点!



清爽的苦苣、紫叶生菜,甘甜的水萝卜,软糯的红豆和特调酱汁拌在一起,除了美味,最重要的一点——大大缓解了吃宵夜的罪恶感!



情报局的女胖子们抱着狂吃就不放了,再配上店里赠送给每个女生的特调鸡尾酒,浓浓椰香配上淡淡的莫吉托,这顿夜宵,优雅


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