世界辣么大，我想吃吃看

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今天上班，领导对我说：“世界那么大，你就不想去看看？” 心里一惊！卧槽，这是炒鱿鱼的新词么？ 我稳稳的回答：“领导，您就是我的世界！”领导笑着说：“你哪里都不去么？”我坚决表态：“领导放心，公司就是我的家，我没时间出去”。领导说：“可惜，这次安排大家参加出国游玩，既然你没时间，你就守在公司值班吧！”

如今的我们，似乎都中了辣味的魔咒，哪怕是在酷热的夏天，也要点上热辣辣的火锅，红着脸、冒着汗，一边喊着超辣一边还不知死活地往嘴里塞进各种辣椒或辣椒油包裹的美食。什么健康，什么养生，都阻止不了我们对辣味的挚爱，我们要的就是无！辣！不！欢！下面旅游君就带领着大家去寻找中国最最最“辣”的地方，Let’s go!

NO.1湖南

吃辣指数:★★★★★

特点:咸辣和酸辣 代表辣食:剁椒鱼头



有道是：”江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣“。可见湖南人对辣椒是有多么的喜爱！临近吃饭时，每家的抽油烟机冒出来都是浓浓的辣味，做出的每道菜，辣椒都将是占据了半壁江山。去湖南游玩的小伙伴请自觉带好三行遗书：去长沙同学家做客，同学问我吃不吃辣，我说微辣。各位，珍重！

NO.2贵州

吃辣指数:★★★★☆

特点:干辣 代表辣食:老干妈



贵州的辣，那可是十八般辣味样样齐全！贵州人家中，4种辣椒都在那候着呢！辣椒粉，专为荤菜配蘸水的；油辣椒，吃粉、面常用的；泡菜类型的糟辣椒，专门用来炒菜、炒饭；干的红辣椒，则是作为菜的配料。贵州的辣连老外都喜欢，贵州的老干妈那可是横扫欧洲，风靡美国！哼~什么卫龙，什么鸽鸽，当老干妈做起了辣条，你们还能称霸辣条界吗？

NO.3川渝地带

吃辣指数:★★★★

特点:麻辣和煳辣 代表辣食:水煮肉片



四川和重庆吃辣名气，在中国也算是吃辣中的豪门！这里的辣就像川渝地区的人民一样极具特色，不简简单单只有辣，麻麻的味道也是十足！巴蜀一带人讲究的是辣椒入到菜里面的味道，留在红油里，满桌辣菜看起来让人很容易想起“全国山河一片红”的景象。那种酷辣和酷麻，吃起来眼冒金星，吃完了头重脚轻。

NO.4江西

吃辣指数:★★★☆

特点:水辣 代表辣食:泡椒凤爪



要论江西人最能吃辣的地方，那非萍乡莫属了。在这里煮粥、炖汤都是少不了要放辣椒的，人家只是想喝点清淡的！江西的辣菜体现的更多的是一种纯粹的辣感，这里的人放辣椒更多的是为了给菜提味，变得更好吃，而不会刻意的追求辣味！

NO.5湖北

吃辣指数:★★★

特点:卤辣 代表辣食:绝味鸭脖/周黑鸭



要说湖北的辣，你所想到的绝对是全国出名的周黑鸭与绝味鸭脖，湖北人最爱辣的卤味，如果你边看足球比赛边吃绝味鸭脖，能辣到你视线模糊，电视上的球都看不清楚。



大家都知道浙江是一个不爱吃辣的地方，但总有那么几个走的是不同寻常路！那便是浙江的“三辣之地”——衢州、建德与金华。

【衢州】

包含龙游、江山地区



有着“小四川”之称的衢州，地理环境与四川的十分相近，气候潮湿；又邻近爱吃辣的江西，当地有许多务工的江西人，这样想不辣都难！衢州的“三头”（兔头、鸭头、鱼头），那辣味超过江西，堪比四川，与湖南有的一拼，绝对值得你一试！

【建德】



浙江的建德，处于好山好水之间，要知道建德人以前是不吃辣的，自从新安江水库的建成，让当地环境变得常年潮湿，当地人不得不靠吃辣来去除体内的寒气，久而久之，这里涌现出一大批爱吃辣的粉丝。建德菜的辣不同于湖南、四川的辣味，它的辣是带有层次感的，初入口，感受到的只有醇香随即而来的是排山倒海的辣度在整个口腔轰然炸开，叫人没有一丝丝的防备！

金华

包含兰溪地区



金华早年是不吃辣的，也许与衢州相邻很近，许多衢州人去金华旅游或出差，将那里的辣味慢慢地传入到这里，这几年，越来越多的金华人习惯了辣味，甚至爱上了辣味。

吃辣地图已经摆在这里，去旅游，每个地方的特点想必你也知道！以后记得去“涉辣”餐厅，一定不能放过那些“辣”到的地方特色菜！

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