吃货日志 吃什么能提升记忆力？

吃啥都提升的是体重吧……...

作为一个资深吃货，小编总是在吃与不吃中纠结，在胖与不胖中挣扎……但我妈常说，吃可以，但不能乱吃。恩，我妈说的总是对的。

话说病从口入嘛，油炸、重油、重盐的食物吃多了对身体不好（主要是容易发胖……）多吃对自己有用的食物，才能养生补血气色好呀。

今天就来给大家来安利几款能提升，更准确一点应该说是保持记忆力的食物。

玉米相信大家在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且营养丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且经常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着一定的作用。

而且玉米是粗粮，多吃还能促进肠胃消化，益于减肥。这也就是小编在大二期间把它当做晚饭吃了两个月的原因哪。大一因为暴饮暴食胖了二十斤，只能靠这种方式来还债啦，万幸的是玉米并不难吃。

和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有非常丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒。而且菠菜中富含铁元素，常吃可让人远离缺铁性贫血。

小朋友们一般都不喜欢吃菠菜，小编小时候也是如此。妈妈们可以用大力水手吃菠菜的故事激励小朋友们，或者切碎放在饭团或者炒饭里，和其他小朋友们喜欢的食材一起制作。

菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，很多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是因为菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。

顺便普及一下维生素C的其他作用。维生素C是维持肌肤健康最重要的因素之一，它可以消除暗沉的肤色，恢复肌肤光采，紧致，并维系着肌肤的天然保湿功能，还可以有效消弭自由基。（男生女生成人小孩都要保护好皮肤喔）。

辣椒是蔬菜当中维生素C含量最高的一个，辣椒不仅可以提高记忆力还可以促进人的食欲，如果你不怕辣的话，生吃会比煮熟效果更加的好哦。

四川人民对辣椒的钟爱是全国闻名的，而且四川的地形和气候也非常适合辣椒的生长。重庆火锅和四川麻辣烫几乎是每个嗜辣食客必吃的经典款，大家有机会就去四川品尝最正宗的辣味吧。

花生有着很丰富的卵磷脂，它可以延缓大脑的衰老哦，防止脑部当中血栓的形成与发生，所以很多人叫它长生果也是有一定的道理的。

大家都听过蛋白质和维生素，但对卵磷脂可能不太熟悉。它又被称为蛋黄素，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。

脑部的神经传导物质（乙酰胆碱）减少是引起老年痴呆的主要原因，乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物而且“胆碱”是卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证机体内有足够的胆碱与人体内的乙酰结合为“乙酰胆碱”，从而成为大脑提供充分的信息传导物质，大脑能直接从血液中摄取卵磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。以上四种食物是不被大家熟知的，还有一些常见的，大家每天都会食用的食物，对提升记忆力也有着显著的帮助。



例如牛奶，牛奶当中有很多的蛋白质和钙质，还有丰富的维生素，大脑所需的是维生素正好可以由牛奶来补充，如果你感觉脑子涨涨的时候，不妨来一杯热牛奶哦。

还有鸡蛋，鸡蛋可以增强记忆力，特别是还在孩童时代的时候，吃鸡蛋的效果尤为明显，鸡蛋当中的蛋黄比蛋白更有营养，蛋黄中的蛋黄素是脑细胞活动的必要因素。

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