爱动厨房的健康早餐

说好的每周一次健康早餐，今日又要和大家见面了。...

说好的每周一次健康早餐，今日又要和大家见面了。



今天的早餐，女王可是非常中意，超级好吃，百吃不厌的。除了好吃，作为一年下厨的机会屈指可数的我来说，方便一定是重中之重的。



需要原料：

• 一人量的快熟燕麦片（大约一饭碗）
• 两个鸡蛋
• 牛奶（一咖啡杯）
• 配料若干（女王选择了杏仁，葡萄干）

好了，作为对吃真的没什么很深厚感情的我，没办法铺垫太久，让我们直接进入主题吧——制作步骤：

• 烤箱170度上下火预热10分钟
• 将快熟原味无糖燕麦片倒入烤盘里，按照自己食用的量决定倒入的燕麦量，铺平容器。
• 打两个鸡蛋进铺平的燕麦片上，然后搅拌均匀
  
• 倒入脱脂或者全脱牛奶，浸没鸡蛋搅拌均匀的燕麦即可
  

• 然后，就按照你自己的口味加入配料了：

1. 如果你一天开始的工作非常费脑力，或者你和我以前一样，需要下的工地搬运，上的派对social，工作需要严重的体力挑战，建议可以加入至少半根香蕉，如果你和我一样嫌弃香蕉被烤后黑黑的丑样子，可以把它们埋在燕麦中间。
2. 如果你比较注重健康和美观，可以加入蔓越莓干，蓝莓干，坚果等，随意摆放或者摆放整齐。
   
3. 如果你不太习惯淡淡的味道，可以加入一点点炼乳，放心这点炼乳真的不配被称为“罪恶”啦
   

• 然后将配料安置完毕以后的烤盘送入预热结束的烤箱即可，烤10分钟拿出来看一下，如果喜欢湿润的口感，大约10分钟就可以吃了。如果和我一样喜欢干一点的口感，再多烤3分钟，配合酸奶，牛奶或咖啡，我个人更喜欢。

快熟和生燕麦只是食用方便程度的差别，营养方面差异不大——

• 燕麦可以有效降低人体中的胆固醇，有家族心血管遗传史的中青年人，可以经常食用以预防。
• 燕麦有有效降糖，减肥的功效，对糖尿病患者有非常好的帮助。
• 燕麦能解便秘烦恼。
• 燕麦还可以改善血液循环，富含钙，磷，铁，锌等矿物质有效防止骨质疏松，促进伤口愈合，防止贫血的功效，是补钙佳品。
• 燕麦对于经期量大，有白带，盗汗问题的人，也有帮助。

IFitness  Head Coach  SHANE

超级起床困难户

做早饭遵循“简快不”（简单快捷不洗碗）的原则

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ACE私教 /  健康饮食美食家

食肉动物+面食爱好者



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