这家店最好翘班去吃,不然很惨

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用意式的薄底pizza做法，融合了中式菜品，是他们家创新的做法，这个口味“很不正宗”。意大利人大概都没吃过。薄披萨底，撒上一层芝士，再加上脆肉皖鱼片、青椒圈、红椒圈、酸菜丝。69元/10寸。

选用牛肉切片，搭配手工做的宽面条，用意式做法将汤汁收得比较干，口味也稍微浓一些。49元/份。

牛肋骨扒用意式香料腌制，烹饪过程中不需要再加其他香料。



撒上玫瑰盐或淋少许黑椒酱调味就可以了，口感很嫩。98元/450g。这款的芝士很足料，上桌趁热拿起来可以拉丝。



秘制酱汁搭配培根、蘑菇、黑橄榄和厚芝士。饼皮烤得很焦脆。

天使面用比较细的圆面条，搭配番茄汁、酸辣酱和大颗的虾仁。



酸辣酸辣的面条吃起来很开胃。我喜欢让面条裹多些酱汁一起入口。

选用羊肋骨的部位。连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，这个部位的肉肥瘦结合，口感比较松软。



羊肉的味道比较重，听说中国人点羊扒的比较少，但很多外国人喜欢。88元/份。

这款藜麦牛肉饭里面有藜麦、燕麦、牛肉粒、松子仁、蔬菜等，份量很大。49元/份。



还有三文鱼藜麦沙拉，煎过的三文鱼撒上黑椒，香味更浓。可以选择特制的沙拉酱或者意式油醋汁。59元/份。



这家店开在梅林关口书香门第上河坊，这里像是一个独立的小镇，有餐饮也有运动品牌的Outlets。

这个甩饼动作很考验师傅的手艺，要让饼皮均匀变薄。看着师傅在抛饼我很怕他接不准掉地上。

可以透过玻璃橱窗看到做披萨的每一个步骤。

他们家用最传统的红砖火炉现场烤制，温度达到400℃，烤出来的披萨带着荔枝木的香气。

外国人很喜欢点这款芝士4拼披萨，分别有：马苏里拉芝士，蓝波芝士，巴马臣芝士，切达芝士4种芝士。



这款pizza芝士的味道比较浓烈，比较受老外欢迎，很多人吃不惯这个味道。不是特别钟爱重口味芝士的人不建议点这款。

新鲜的榴莲果肉跟芝士、饼底一起入炉烤，出炉后再铺上一层新鲜的切片芒果和草莓果肉。



这也是他们家的一款“不正宗”意式披萨，意式的饼底加上自己创新的口味。榴芒披萨口感很清爽。89元/10寸。

不是用常规的意大利面，而是手工做的宽面。每天现擀现做的意大利手工宽面，口感更有嚼劲。



搭配意大利的帕尔玛火腿，粉红色的肉片、脂肪分布均匀。口感在各种火腿中最柔软，是全世界最有名的生火腿。59元/份。
牛肉汉堡中间的牛肉片很厚实，还带着肉汁，搭配一份厚切薯条，39元/份，分量很足。

德国烤肠稍微有些咸，趁热吃口感比较好，25元/份。



蘸随香肠一起上的酱来吃，入口味道会来得更丰富。

面包的温度慢慢把冰淇淋融化，冰淇淋裹着草莓一起吃，口感很丰富。39元/份。

软欧包口感很绵密，中间绿色的是麻薯，夹杂着核桃仁、提子干、红豆、芝麻。私心推荐这款面包，很多人会来这儿打包走。

牛油果奶昔口感比较清爽，不像单吃牛油果肉那么厚重的口感。29元/杯。



这家店开在民治梅林关口书香门第上河坊，这里像是一个小镇，民乐地铁站A出口出来走一小段就能看到。



店内装修风格很简洁，喜欢他们家的水泥墙面和金属质感的吊灯。



有两面落地的大玻璃窗，在这儿经常能遇到来就餐的外国人。



厨房用两面玻璃大窗隔开，可以看到师傅们做披萨的全过程。

来唠唠嗑儿

你每天上下班会堵车吗？

堵在哪里？

堵车的时候会干点啥？

来评论区告诉我们吧~

【店名】意塔披萨

【人均】点评网人均88元左右

【上河坊店】

地址：民治梅林关口书香门第上河坊(海底捞旁边)

电话：0755-23109919

营业时间：10：00至23：00

【观澜MHmall店】

地址：观澜高尔夫大道观澜湖新城MHmall星空广场B128-1

电话：0755-83985993

营业时间：10：00-22：00



上河坊店可以从地铁4号线民乐站A出口，走一小段就能看到，或者直接跟着导航走。

戳这，看《深圳最矮的餐厅，比你还矮》

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