茶字的由来

茶字的由来

我国对茶的野生利用，有5000年之久；西周时移为家种，也有3000多年了。然而这个「茶」字的...

茶字的由来

我国对茶的野生利用，有5000年之久；西周时移为家种，也有3000多年了。然而这个「茶」字的出现却要晚的多。
「茶」字的出现，大都认为在中唐，约公元8世纪，以前指称茶的是「荼」字。
荼，一字多义，又一字多音。《辞海》「荼」字条，注明三个读音：一与「途」字同音；二与「茶」字同音；三与「书」字同音。「荼」在指称茶时，读音也是「茶」，因为「荼」是茶的古体字。《辞海》又在「苦荼」条下注释：苦荼的「荼」读「茶」字，苦荼就是茶。我们的祖先虽在近5000年前就发现并利用了茶，然而在相当长的时期里，没有「茶」这个字，到汉魏时期，民间口头上已把茶这种植物或饮料称呼为「茶」，可在文字上还是假借「荼」这个字。湖南省有一个县，现在叫「茶陵」，而在《汉书'地志》中写成「荼陵」。这个「荼陵」的「荼」即读作「茶」字。
大体而言，在唐代之前人们大多把茶成为「荼」，期间也用过其他字形，直到中唐以后，「茶」字才成为官方的统一称谓。
最早的时候，人们用「荼」字作为茶的称谓。但是「荼」字有多种含义，易发生误解；而且，荼是形声字，草字头说明它是草本植物，不合乎茶是木本植物的身份。到了稀罕的《尔雅》一书中，开始尝试着借用「槚」字来代表茶树。但槚字的原义是指楸、梓之类树木，用来指茶树也会引起误解。所以，在"槚，苦荼"的基础上，又造出一个「搽」字，度茶的音，用来代替原先的槚、荼字。到了陈隋之际，出现了「茶」字，改变了原来的字形和读音，躲在民间流行使用。直到唐代陆羽《茶经》之后，「茶」字才逐渐流传开来，运用于正式场合。
『茶的雅号别称』
《诗经》中有"荼"字，《尔雅》称茶为"槚"，《方言》称"蔎"，《晏子春秋》称"茗"，《凡将篇》称"荈"，《尚书'顾命篇》称"诧"。
另外，古时的茶是一物多名，在陆羽的《茶经》问世之前，茶还有一些雅号别称，如：水厄、酪奴、不夜侯、清友、玉川子、涤烦子等。后来，随着各种名茶的出现，往往以茶的名字来代称"茶"字，如"龙井""乌龙""大红袍""雨前"等。

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