1条微信,看遍国际城市食物共享社区O2O平台案例

 

城市健康食物社区协同共享消费O2O平台国际案例一览...

Farmingo
http://www.farmigo.com/ 
 
Farmigo是一个在线的农贸市场,目前在纽约和旧金山运营,人们可以通过它吃得更好,因为Farmigo建立了从农场向社区输送新鲜价廉食物的直接通道,跳过超市这一中间环节,让农民直接受益。顾客通过Farmigo网站订购农产品、肉类、海产品、谷物和零食,可在食物采集后的48小时内收到美味又天然食品。郊区粮食系统虽然原本很有效率,但却不可持续,且没有人情味。Farmigo利用技术改造了这一系统。Farmig正在努力以社区为单位把人们聚集起来形成规模效应,使直接从农场采集的本地食品能够惠及更多人。

Farmigo的模式是独一无二的,因为它使社区成为其食品分销模式的中心,用社区模式所具有的更好的经济效益,来替代传统的超市的规模效益,。该公司总部设在纽约市布鲁克林的Gowanus。
Grub Club
http://grubclub.com/


想要为活动提供餐饮服务的厨师,想要充分利用闲置空间的活动场所,还有想要寻找新奇就餐体验的吃货食客,Grub Club 为他们提供了一个连接平台。
FoodShare
http://foodshare.net/ 
 
FoodShare是一家非营利机构,与社区和学校合作,提供健康食品以及食品教育。我们相信,每个人都有权利获得物美价廉的新鲜食物。从1985年起,FoodShare就开始尝试创新项目,比如好食盒项目(the Good Food Box), 这不仅让孩子们在学校能吃得更好,也改进了人们的吃饭方式以及多伦多地区的粮食种植方式。
Wholeshare
http://www.wholeshare.com/
基于地理位置消费偏好消费者组团购买可持续生态农产品生鲜Wholeshare让人们能够更轻松地获得健康且环境友好的生活方式,同时还能省钱。另外,它还提供上千种食品的送货上门服务。

Wholeshare将顾客与批发商直接相连。批发商通常只针对食品杂货店和餐馆提供批发价,他们通常对送货上门服务也有最低消费标准,这样就使得个人或单个家庭想要从批发商购买食品非常困难。而Wholeshare就是来解决这个难题的。Wholeshare的网站让人们可以轻松地组团购买,这样个体消费者可以组成更强的购买力,达到批发商的最低消费标准,人们不仅可以节省开支,还获得了很好的食品。

以下是Wholeshare操作三部曲:
第一步


你和社区里的其他消费者-可以是朋友、家人或邻居-在Wholeshare上组团。每个团的人数从5-50人不等。团里的每个成员都有自己的账户,并分别进行购物。一旦所有成员的订单总和达到了批发商的最低消费标准,这个团的订单就可以完成,而成员们可以分别付款。
第二步


我们把所有购物团的成员订单集中起来,发给批发商。他们负责配送订单,并且可以送到任何你想要的地点,不管是家里、社区中心、教会还是学校。
第三步


订单配送完成后,你可以邀请你团里的成员来领取他们订的食物。趁这个机会,你可以与他们交换食谱,举办一个便餐聚会,与朋友们叙叙旧。
Ampleharvest
http://ampleharvest.org/
两个问题

1)人们十分想要吃上新鲜的蔬菜

2)很多自己有菜园的人种了太多的菜自己吃不完,最后只好浪费掉了。

解决方案

Ampleharvest让菜园里有多余蔬菜的人将吃不完的蔬菜赠送给当地的其他人,帮助了4200万家庭和菜园拥有者,不仅让很多家庭获得了新鲜蔬菜,还减少了浪费。
 ❻
Veggie Swap
http://www.veggieswap.com/?do=/
urban farmer 城市蔬果种植爱好者农产品互换平台
 ❼
Chaos Cooking
http://www.chaoscooking.com/


好人+好食物=美好时光(Good People + Good Food = Good Times)

简单来说,Chaos Cooking就是让大家聚在一起做饭;Chaos Cooking是一个以做饭和交流为中心的社区。它创造了一边做饭,一边又能与当地人交朋友的轻松方式。它让人们离开电脑,鼓励人们进行真实的面对面交流。这是一个真正的“社会”交往方式。

Chaos Cooking让一切变得十分容易。从自己组织一个活动,到寻找所在区域内的一个群体,这一切仅需点几下鼠标就可以实现。它独到的信任系统能够确保你获得安全和舒适的体验。

你可以自己组织活动,也可以加入社区里的其他活动。每个参与者都会带上需要的食材来做一道好菜让大家品尝,或者再带上一瓶好酒,和一个大大的微笑。

活动可以在任何地方进行,不管是很小的纽约公寓,郊区的家庭住宅,加州的豪宅,屋顶,荷兰船屋,还是美丽的南方后院。大家一起做饭,同时又在活动中进行社交,并享用美味的食物。
AGORA FOOD & BEVERAGES
http://www.collaborativeconsumption.com/directoryitem/agora-food-beverages/


Agora是一个饮品公司,由线上社区以直接民主的方式运营。换句话说,你可以做决定,比如生产什么饮品,怎么包装,销售到哪里,甚至怎样处理盈利。Agora是由线上社区成员共同建立的。社区成员享有决策权,以期建立一个更加公平、民主的众包公司。每个成员都是CEO。
FallenFruit
http://fallenfruit.org

FallenFruit 是一家艺术协作组织,是2004年由David Burns, Matias Viegener 和 Austin Young三个人共同构想的。2013年,David 和 Austin两人将此构想继续进行了下去。FallenFruit开始是一个对洛杉矶所有公共财产地带的果树的制图活动。这个协作活动自此扩展,已经包括了系列公共项目和在世界各地很多城市的特定地点的艺术展出活动和其他活动。通过一种把水果当作一种原料或媒介,这些项目和艺术作品重新构想了公众与城市剩余空间的互动,重新构想了社区系统以及实时叙述体验。

公共果酱(Public Fruit Jams)活动邀请公众来改造自家种植或公共空间的水果,参与社区的果酱制作过程,以此作为个人叙述和公众协作的试验。

夜间水果探险(Nocturnal Fruit Forages)活动,一个社区内夜间水果游览活动,在黑暗的边缘探索公共与个人空间的界限。
公共水果冥想(Public Fruit Meditations)活动,通过引导性的视觉化行动和活跃的小组参与,让我们重新商议了与自己的关系。FallenFruit 的视觉化作品包括一系列正在进行的叙述性照片,墙纸,日常物品,视频作品,探索我们与水果乃至整个世界的关系所产生的社会和政治影响。

最近的策展项目通过句法关系将水果作为主体,重新展出永久性的合集,并以此重新指明了博物馆和档案的社会和历史复杂性。
文末彩蛋
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