杀年猪、喝刨汤,儿时的年味全在这里……

 

现场超级火爆哟...

浓浓的中国年味来啦!
品巴山土猪,玩巴山传统游戏
寻找儿时珍藏记忆......
1月1日上午9点
中国·通江第三届“巴山年猪文化节”
在广纳镇金堂村巴山牧业公司举行
▲生态牧场
这些猪可不是普通的猪哦
而是“青峪黑豚”,小名“青峪黑猪”
是世界“四大名猪之一”


「杀年猪」

是大巴山的传统习俗,每年冬至前后,农村家家户户就开始杀年猪。杀年猪是一个非常隆重的仪式,往往会邀请亲朋好友聚集在一起庆祝一年的丰收,祈福来年五谷丰登,六畜兴旺。远亲近邻,三朋四友行酒令,尝血旺,吃肥肉,所用肉类都是从刚杀的猪上割下来的!我们就把这种聚会称之为“喝刨汤”!随后熏腊肉,灌香肠,烧猪蹄等等,为春节做准备!

现场真的是很火爆哦
现在江小妹就带大家去看看
今年巴山年猪节的盛况
▼▼▼
参观巴山牧业生态牧场
年猪祭祖、千人刨汤宴、特色产品年货展销
春联大家写、文艺晚会
……
以巴人传统“刨猪汤”为原型
以情景剧的形式进行还原与再现的
年猪祭祖表演


▲小猪快跑


▲小朋友认领“青峪黑猪”


▲烤乳猪
为了更深一步了解这些猪,品尝“世界名猪肉”的味道,通江县巴山生态牧业科技有限公司特别在新年之际,举办了千人刨汤盛宴。
▲千人刨汤宴
年猪文化节上景美、肉香、乐趣多
喝完刨汤
知名的通江银耳,罗村茶叶
等品牌纷纷亮相


还有其乐融融的趣味游戏
▼▼▼




中国·通江第三届“巴山年猪文化节”的成功举办
不仅让游客感受了新年的氛围
享受了视觉和味觉的饕餮盛宴
让更多人知晓了绿色耳乡、红色通江
更是通江老百姓脱贫致富奔康的具体体现...


▲文艺晚会

新的一年来了
江小妹祝大家
新年快乐!万事大吉!合家欢乐!
财源广进!恭喜发财!

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