小孩小孩你别馋，过了腊八就是年……”

这是中国传统《腊八歌》的开头。
哼着哼着，似乎腊八节的味道渐浓了呢~
明天就是腊八节了

不要光顾着喝腊八粥呀！

接下来，就请跟着小编去了解一下腊八节吧！



节日含义

腊八节，又称“腊八”，农历十二月俗称腊月，故农历十二月初八又称腊八，在这一天，老百姓就会吃腊八粥等传统的食品来庆祝，人们会到比较有名的庙宇拜神，以驱邪避鬼，求家人一年的平安。

传说故事

传说一：

腊八节是农历腊月（十二月）初八，起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，当时正值寒天，又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥，因那天正是腊月初八，朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下，坐北朝南做了皇帝，为了纪念在监牢中那个特殊的日子，他于是把这一天定为腊八节，把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。

传说二：

腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。当年，岳飞率部抗金于朱仙镇，正值数九严冬，岳家军衣食不济、挨饿受冻，众百姓相继送粥，岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。这天正是十二月初八。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。

节日习俗

祭祀

敬神供佛、祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾。

腊八粥

也叫“七宝五味粥”。主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。

吃冰

腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八豆腐

“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

腊八面/麦仁饭

中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，将新碾的麦仁擀成面条，到腊月初八早晨全家吃腊八面。



腊八节喝腊八粥
与朋友们一同分享美食
一定能够驱散腊月的寒意
暖暖和和过大年！


腊八节快乐！