远走的炒面啊，今天才给你应有的荣光

说起炒面，现在很多人都会想起炒寸节、炒面片。但稍微上了点年纪的固原人都会回想起另一种食物过去在缺少粮食的年代...

看下图↓↓↓

2016年11月6日，在第十四届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会上，由宁夏固原市旅游商品开发企业——宁夏百晟工贸有限公司生产的“十谷老炒面”牌杂粮食品荣获“金奖”。

让固原老炒面这种杂粮食品在国际舞台上大放异彩。





记得当年大家都还很穷的时候，唯一的梦想就是能吃上一口白面馍馍，要是能炸成油饼，那简直是帝王般的待遇了。但是因为贫穷，只能吃杂粮。于是就用荞麦、豌豆、谷子等杂粮磨成面粉，做熟，弄成炒面，作为平时的食物。



炒面携带方便，开袋即可食用，口味可做咸、做甜。在家放入碗中，开水一冲便可使用，极为养胃。在外可直接就着水吃，极为方便。正是这种优点，炒面在过去在固原可以说是一种极为常见的食物。





只吃主粮，缺少杂粮搭配，随着时间的推移，经常吃精面精粉的人们渐渐被身体的亚健康状态所困扰。而越来越多的科学研究结果表明，多食五谷杂粮对人的身体具有很好的保健作用，这为杂粮重返餐桌提供了基础。



而固原市是西北地区杂粮主产区之一。种植的农作物主要有马铃薯、玉米、荞麦、豌豆、扁豆、蚕豆、莜麦、糜子、谷子及胡麻等。因其特殊的地理位置和气候环境，固原地区小杂粮以颗粒饱满、色泽纯正、营养丰富而著称，同时，远离污染，天然绿色环保，备受市场青睐。具有低糖、高营养和富含膳食纤维等特点，经常食用可明显降低“三高”，更是防治心脑血管、动脉硬化很好的食疗保健品。

也感谢将固原老炒面带向国际的宁夏百晟工贸有限公司



宁夏百晟工贸有限公司成立于2009年，是一家从事杂粮种植、深加工、销售为一体的企业。目前，六盘山山下种植各种杂粮基地约15000多亩，产品主要有荞麦、玉米、莜麦、豆类、谷类及公司自主研 发的“养生粥”等几十个系列产品。



十谷老炒面

以六盘山地区纯天然绿色杂粮小米、荞麦米、燕麦米、小麦、黑香米、糙米、薏米、芡实和调料包为主原料，研制而成的营养早餐粉。营养丰富，口感好，是降低“三高”最佳食疗产品，适于各类人群食用。

产品——十谷粥

用薏米，小米、黑糯米以及大麦和燕麦还有莲子等十多种食材一起熬制面成的。这些食材含有大量维生素和微量元素，是滋补身体和保健的理想选择。

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编辑 蔡雪莉    责编  李玲    监制 王文阁

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