预防痴呆症应该怎么吃？有这份清单就够了！（前篇）

本周的“防患于未然系列”第二弹中，小编将向大家简单介绍一下如何通过饮食避免老年痴呆症的发生。此前小编也曾经做过预防痴呆症的菜品推荐，今天就在此做一个总结。...

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Hi，又要到周末了，有什么计划吗？上周五小编跟各位提到的看电影防痴呆的小建议，大家都有尝试吗？本周的“防患于未然系列”第二弹中，小编将向大家简单介绍一下如何通过饮食避免老年痴呆症的发生。此前小编也曾经做过预防痴呆症的菜品推荐，今天就在此做一个总结。

人是铁，饭是钢，这句话小编从3岁听到现在，吃饭的重要性自然不必多言。现在进入我们嘴里的东西越来越多，从有机蔬菜到地沟油，好的坏的数不胜数，以前老祖宗们没有吃过的东西也都被我们端上了饭桌。

当然，想必各位读者当中，混迹菜市场几十年、身经百战的人也不在少数，以小编奶奶为例，奶奶今年七十多岁，从二十出头结婚到现在，在家里掌勺五十余年，什么菜好什么菜不好一眼就能看出。但是小编发现奶奶几乎从来不买水产品，有着非常明显的饮食偏向。问其原因，说是没有这个习惯。

所以，会挑选食材≠吃得合理，小编今天就不说如何分辨食材本身的好坏了，就说说怎样可以通过食物有效预防老年痴呆症。

DHA

首先需要思考一下，哪些食物是对大脑有好处的？其中代表性的食物，恐怕就是含有丰富DHA或EPA的海鲜水产类食物了。DHA中文名为二十二碳六烯酸，随着人年龄的增长，脑中的DHA就会逐渐减少，容易导致脑部功能的退化。

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。