【孕妇须知】孕1月营养重点及饮食禁忌

胎宝宝的身体每个月都会发生不同的变化，在胎宝宝不同的发展阶段，其所需要的营养也不尽相同。孕妈妈们应及时调整每

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胎宝宝的身体每个月都会发生不同的变化，在胎宝宝不同的发展阶段，其所需要的营养也不尽相同。孕妈妈们应及时调整每个月的饮食营养，以适应胎宝宝的发育。本月孕妈妈的营养重点为叶酸、维生素B6、卵磷脂和维生素E。

叶酸

叶酸会影响胎儿神经系统的发育。若怀孕时缺叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，增加唇裂（兔唇）发生的概率。所以，在孕前和孕早期，孕妈妈要注意摄入足量的叶酸。叶酸药剂补充一般要吃到怀孕后3个月，但是孕妈妈也要注意日常饮食中叶酸的摄入。

许多食物都含有丰富的叶酸，如各种绿色蔬菜（菠菜、生菜、芦笋、小白菜等）及动物肝肾、豆类、水果（香蕉、草莓、橙子等）、奶制品等。

维生素B6

大多数孕妈妈会遇到孕吐的困扰，而维生素B6便是妊娠孕吐的克星。维生素B6在麦芽糖中含量最高，适当食用麦芽糖过不仅可以抑制妊娠呕吐，还能使孕妈妈精力充沛。

香蕉、土豆、大豆、胡萝卜、核桃、花生、菠菜等植物性食品也富含维生素B6，动物性食品中以猪瘦肉、鸡肉、鸡蛋、鱼等维生素B6含量较多。

专家提醒：

维生素B6药品应遵医嘱适量服用。孕妈妈切不可把维生素B6当成止吐药，稍有恶心就立即服用。

卵磷脂

卵磷脂是存在于动植物组织以及卵黄中的一组黄褐色的油脂性物质，包括磷酸、胆碱、甘油、糖脂、甘油三酸脂等营养成分。卵磷脂能促进胎宝宝大脑记忆区发育。孕妈妈缺乏时影响宝宝脑发育，易造成智力低下。

在牛奶、动物的骨髓、肝脏、肾脏以及大豆和酵母中都含有卵磷脂，平时饮食适当吃些就能满足宝宝发育需求了。

维生素E

维生素E具有抗氧化作用，能保护红细胞及其它易氧化物质不被氧化，从而保证各组织器官的供养。如果缺乏，则容易引起胎动不安或流产后不易再怀孕，还可致毛发脱落、皮肤早衰多皱等，因此，孕妈妈要多吃一些富含维生素E的食品。乳小麦胚芽油、棉籽油、玉米油、葵花籽油以及芝麻油等植物中。莴笋叶及柑橘皮含维生素E也很多。

孕1月饮食宜忌

本月，由于胎宝宝还小，不需要孕妈妈大补特补，只要保证膳食营养全面、合理搭配即可，可根据自己的食欲喜好而定，避免营养过剩。

宜吃

1、富含维生素的水果

维生素是维持机体正常功能所必须的营养素，也是胎宝宝生长发育必不可少的。孕妈妈缺少维生素会引起机体代谢紊乱，进而影响胎宝宝的生长发育造成不良影响。

苹果、香蕉、樱桃、草莓、柑橘等富含维生素，不但可以减轻妊娠反应，促进食欲，而且对胎宝宝的健康发育大有好处。

专家提醒：

水果虽好，但不宜多吃。一般来说，孕妈妈每天社区250~350克水果足矣。血糖过高的孕妈妈不宜多吃苹果。

2、豆类食品

豆类是中澳的健脑食品，孕妈妈多吃对宝宝大脑发育十分有益。豆类含相当多的氨基酸和钙，正好弥补米、面中的营养不足。

3、多吃嫩玉米

嫩玉米中富含风度的维生素E有助于安胎，可用来防止习惯性流产、胎儿发育不良等。

而其中的维生素B1能增进孕妈妈的食欲，促进胎宝宝发育，提高神经系统功能。

嫩玉米还富含膳食纤维，能加速致癌物质和其它毒物的排出。

孕妈妈便秘时还可起到缓解的作用。

专家提醒：

平时不喜欢吃玉米的妈妈，为了宝宝的智力发育还是应当尽量摄入一些。老玉米在加工制作的过程中会流失一些营养物质，相对来说，嫩玉米的营养价值较高。4、多喝牛奶

补钙能满足胎宝宝的发育需要，也减少妈妈小腿抽筋或手足抽搐。牛奶中富含的钙质最容易被孕妈妈吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质和氨基酸的比例也十分合理。每100毫升牛奶中含有约104毫克钙。孕妈妈每天喝200~400毫升的牛奶，就能保证钙等矿物质的摄入量。

不宜

1、不宜喝久沸或反复煮沸的开水

久沸或反复沸腾的开水有损健康。这是因为反复沸腾的水呀硝酸银、亚硝酸根离子以及砷等有害物质浓度相对增加，孕妈妈喝了会斗志血液携氧能力下降，直接危害孕妈妈喝胎宝宝的健康。

专家提醒：

正确的饮水量应该是：孕早期每天摄入1000~1500毫升为宜，孕晚期则最好控制在1000毫升左右。

2、不宜常吃油条

油条容易致胎宝宝畸性。油条在加工过程中加入了一定量的明矾。如果孕妈妈每天吃两根油条，等于吃进了3克明矾，明矾中的铝可通过胎盘，侵入胎宝宝的大奶，影响胎儿智力发育。

专家提醒：

油条会对胎宝宝产生致畸影响，孕妈妈一定要谨慎食用。

3、进食不宜狼吞虎咽

狼吞虎咽会让食物不经过充分咀嚼进入肠胃，多吃的食物并不难让孕妈妈多吸收营养成分，对孕妈妈和胎宝宝都不利。孕妈妈还可能因此加大胃的消化负担或损伤消化道黏膜，容易患上肠胃病。

4、不宜吃的四种鱼

鱼肉营养丰富，孕妈妈应多吃鱼。然而，鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼，因为这些鱼汞含量非常高，孕妈妈忌食。

专家提醒：

适合孕妈妈吃的鱼也不要过量食用，每周一两次即可。

5、不宜食用过敏性食物

过敏体质的孕妈妈，孕期要避免食用虾、蟹、贝壳类食物及辛辣刺激性食物，这些食物会妨碍胎宝宝的生长发育，或直接损害某些器官，如支气管、肺等，从而导致胎儿畸形或患病。

6、不宜过多食用动物肝脏

动物肝脏富含维生素A，孕妈妈适当食用对自己和胎宝宝都有好处，但并不是多多益善。首先，过多食用会导致维生素A过量，引起胎宝宝发育异常。其次，动物肝脏是动物体内最大的解毒器官和毒素周转站，如长期食用，这些毒素对妈妈和胎宝宝都不好。