内餐视频 舌尖上的重庆 下集
溯源三千年重庆壮丽文明史,每个重庆人舌尖上的味道,就构成了重庆这座城市的麻辣鲜香,见证了这座城市的成长,所以一种舌尖上的味蕾代表着一座城市的味道。...
《舌尖上的重庆》是一部纯公益纪录片,也是首部重庆人自己的美食微电影,由7名非职业年轻人自筹资金拍摄,由新浪免费进行推广,全面介绍重庆美食。2012年,央视美食大戏《舌尖上的中国》,引爆了无数舌尖上的文化,溯源三千年重庆壮丽文明史,每个重庆人舌尖上的味道,就构成了重庆这座城市的麻辣鲜香,见证了这座城市的成长,所以一种舌尖上的味蕾代表着一座城市的味道。
这部微电影主要内容由小面、火锅、家常菜、江湖菜、下饭菜和小吃6大类组成,每大类一集,分六集播出。该片上线以后得到了网友的大力追捧,同时也引起了《舌尖上的中国》执行总导演任长箴关注,与七见新媒体工作室进行了交流。
“好吃狗”拍《舌尖上的重庆》:
看了《舌尖上的中国》不服气,2012年,央视美食大戏《舌尖上的中国》,引爆了无数舌尖上的文化,溯源三千年重庆壮丽文明史,每个重庆人舌尖上的味道,就构成了重庆这座城市的麻辣鲜香,见证了这座城市的成长,所以一种舌尖上的味蕾代表着一座城市的味道。但令人遗憾的是,对于重庆美食的描述,仅仅只有90秒。于是重庆电视台的7个地道的重庆崽儿不服气了,利用下班时间,进行创作,拍摄出来极具重庆地方特色的纪实微电影《舌尖上的重庆》。
| 第4集:江湖菜 |
| 第5集:泡菜 |
| 第6集:小吃 |
早面代表板凳面和晚面代表猫儿面现身。“凌晨3点,夜猫子扎堆儿的猫儿面慢慢安静下来。就在同一时刻,板凳面老板为新一天的生意烧上了第一锅水。”
《第二集》、火锅
可以见到重庆火锅博物馆保存的唐三彩火锅,迄今1600多年历史。
《第三集》、家常菜
民间传奇厨神李跃华首次触电。他在1974年获得特级厨师的称号,1983年去人民大会堂做菜。如今80岁的他隐于市井,为家人做菜。
《第四集》、江湖菜
好吃嘴DJ飞飞哥出镜,讲述与父亲的饮食故事,诠释重庆人大口吃肉、大口喝酒的江湖情义。
《第五集》、泡菜
每个人身边都有一位泡菜妈妈。拍客母亲贾妈妈唤起你的记忆,讲述一瓢神秘老盐水的故事。
《第六集》、小吃
取点磁器口、好吃街、洪崖洞。纯属偷拍,如果你发现自己在里面,请保持微笑。
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