“舌尖上的商大--美食颂”FOOD DIY再来一波~~

舌尖上的商大之美食颂——品味甜蜜生活，感受幸福味道...

    美食是人们永恒不变的主题，享受美食让我们的生活变得有滋有味，而亲自动手制作美食更是会让我们在品味甜蜜生活的同时体验到幸福的味道。每一块饼干都会给你带来一份新的喜悦，每一个蛋糕都会给你带去一份新的甜蜜。

“舌尖上的商大--美食颂”给你这样的机会。无论你是专业技术控，还是资深吃货团，我们都为你提供一个展示自我，实践创新的平台。爱美食的你，还在等什么呢？？

活动介绍 

活动分为两大块，奇幻造型曲奇和甜蜜美味蛋糕的制作。来参加活动的同学每3个人一组，先跟着食品学院的“小师傅”学习如何制作，之后可以根据自己的想法创意制作不同造型的饼干和蛋糕。最后，我们将挑选制作优秀的作品进行微信上展示，以作奖励。童鞋们的作品可以带回去和自己的小伙伴们分享哦！！

在这里小编简单为大家整理了下如何制作曲奇和蛋糕的方法。

曲奇的制作：

1.黄油的打发 2.加白砂糖、蛋液继续融合 3.加入底筋面粉、盐、香草粉、牛奶香粉，牛奶 4.裱花  5.烘焙   蛋糕的制作：

1.分离蛋清和蛋黄 2.向蛋清中加入白砂糖，打发起泡  3.蛋黄加糖搅拌成糊  4.蛋黄糊中加入蛋清泡5.制模  6.烘焙

活动报名   

 以学院为单位报名，3人为一组，每个学院一组。因为实验室空间有限，我们只接受前15名报名的学院哦！！赶快拿起你的手机，编辑短信发送“学院+人数+联系人”至徐科 15267469930（短号669930）

活动地点     食品楼一楼焙烤与糖果加工实验室——112

活动时间    2016年 5月 29日 13：30-17:00 

主办方      浙江工商大学食品与生物工程学院研究生会         

    关注 浙商大食品院研究生会