西安的回民街，美景和美食都在这里~

 

回民街（Hui Town）坐落于西安古城 ——

一个养育了十三代王朝的古都。

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钟楼（The Bell Tower）

ps：明代建成（1384年） 西安市地标建筑 位于市中心 

东南西北四条主街交汇处

了解回民街的人，都知道这个地方也被称为回坊或坊上

回民街不止是一条街，而是由北院门、西羊市、化觉巷、大皮院、北广济街等数条街道组成的民族文化街区。

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化觉巷旅游纪念品街

回民街依鼓楼而延伸，成为远近闻名的历史文化古街。

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鼓楼（The Drum Tower）

ps：始建于明代 南北各悬匾额一块

南面为“文武盛地”，北面为“于声闻天”

西安回族素有“七寺十三坊”的口传

而现如今坊内大小清真寺有十余座之多。

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清真西寺（The West Mosque）

最著名的莫过于化觉巷清真大寺

其成为各路游客必访之地。

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化觉巷清真大寺（The Great Mosque）

ps：始建于唐朝 约1200年历史

这里生活着八万多回族人，他们有着共同的信仰与生活方式。

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一千多年前，这里成为丝绸之路的起点，迎来了各国人的到访。阿拉伯和波斯商人经请示，在这里定居下来，繁衍生息，成为现在的回族。

回族人长相也有着异域风情。

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ps：萌宝们是不是超可爱

不仅如此，这里的美食也是一道亮丽的风景线。

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来回民街，不咥（方言，译为“吃”）泡馍小炒

biang biang面，还算来了吗？

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泡馍（Pao Mo）

ps：泡馍就糖蒜，绝配！

BiangBiang面（方片型）（Biangbiang Noodle）

裤带面（长条型）（Belt Noodle）

ps：“陕西八大怪”第五怪 → 面条像裤带

诚意推荐：特色biangbiang面（北院门55号）

说到吃，这里的美食说不完道不尽。那就让小编为你

推荐一些特色小吃和精选店铺~

（吃货首选
）

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肉夹馍（Chinese Burger）

ps：来自五湖四海的游客排成一队，只为这一口！

黄桂柿子饼（Persimmon Pancake）

诚意推荐：伊古斋黄桂柿子饼（北院门119号）

麻将凉皮（Mahjong Cold Noodle）

诚意推荐：盛家凉皮（北广济街262号）

面筋凉皮（Cold Noodle Gluten）

ps：快看！多么筋道的凉皮！

烤肉（Barbecue）

ps：色香味俱全 成为当地人聚会吃饭的佳选

麦芽糖（Malt Suger）

ps：在回民街随处可见的“拉伸糖”

酸梅汤（Plum Soup）

诚意推荐：花奶奶酸梅汤（大皮院）

桂花糕（Osmanthus Pudding）

ps：糯米做成的桂花糕配上蜜枣 香甜可口

绿豆糕（Green Bean Cake）

诚意推荐：老兰家绿豆糕（北广济街）

ps：各种口味可供选择哦~

牛肉饼（Beef Pie）

ps：酥脆鲜香 来上一口！

蒸饺（Steamed Dumpling）

八宝稀饭（Eight Ingredient Porridge）

诚意推荐：志鸿灌汤蒸饺（西大街桥梓口十字向北100米路东）

铁板香豆腐（Tasty Tofu）

ps：大街小巷随处可见 香飘十里~

炒凉粉（Fried Bean Jelly）

ps：有没有食欲大开？

回坊老酸奶（Condensed Yogurt）

诚意推荐：古城老酸奶（西羊市38号）

锅贴（Fried Dumpling）

诚意推荐：小贾八宝粥（大皮院111号）

龙卷风土豆片（Potato Chip）

轰炸大鱿鱼（Fried Squid）

ps：新上美食

麻辣羊蹄（Spicy Lamb）

ps：很多不喜羊肉的盆友们都爱上了这个味哦

灌汤包子（Soup Dumpling）

诚意推荐：贾三灌汤包（北院门93号）

冰封（Ice Peak）

ps：从小就喝它！

原来我们熟悉的回民街

是这么的美

只是我们都缺少了一双

发现美的眼睛

那么就让这篇文章永远记载

这份属于我们的回忆

不论你身处何方

这里一直都是心的归属

文章来源于“回味创意”微信公众平台