期末考和腊八节更配哦~

来 干了这碗腊八粥，期末考我无所畏惧。...

给你讲一个关于腊八节来源的故事

朱元璋小时候家中贫困，在财主家放牛，他经常挨打受骂，饥肠辘辘。

有一次他牵牛过独木桥，老水牛跌到桥下摔折了腿，财主把他关在一间屋子里，三天三夜不给饭吃。他饿慌了，发现一个老鼠洞，一挖开发现一个老鼠粮仓，里面有大米、豆子、粟米、珍珠米、红枣......什么都有。他就把这些东西煮了一锅粥吃，觉得比什么都香甜。
后来，朱元璋打了天下，做了皇帝，吃腻了山珍海味，一天晚上，朱元璋又想起当年这种粥来传令御厨用各色五谷杂粮煮成粥进奉，大宴群臣，这一天正是农历腊月初八，因而赐名“腊八粥”。



问：腊八粥好喝的原因是什么嘞？

答：因为这种粥是用五谷杂粮掺入花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁、莲子、桂圆、红豆......用微火煮熟炖烂做成八色香粥。



腊八豆腐：是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。

腊八面：我国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。



俗话说：“过了腊八就是年”。如果将过年比喻成一首交响乐，那么腊八节就是第一章前奏曲。
在腊八节，人们除了开始置办年货，还要延续由来已久的民间食俗。熬温暖糯香的腊八粥、腌碧如翡翠的腊八蒜、煮喷香诱人的腊八面……在尽享节日美食的欢乐氛围中，年的脚步也一天天地近了。

微信编辑：刘芳芳

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