【课程】2017便利店高管研修班招募中!
编者丨零售原点
图丨来源于网络本文来源丨DoNews【编者按】2月3日晚成为中国整个商业的基础设施提供商...
NO.1为何要开这个课程?近几年,小型零售业态都凭借其投资成本低、开店周期短等灵活性特点,更加贴近消费者的商品和便捷服务的扩展,填补了大型零售店的市场空白,成为零售业态中新的销售增长点。
中国便利店快速发展已初现规模,拥有300家以内门店的约占30%;300~1000家门店的企业约占40%;拥有1000家门店以上的企业约占30%。
但是,在整个大社会环境下,一方面房租、人工成本上涨,另一方面在经营便利店的时候又遇到很多障碍:定位不清晰;选址不当;专业人才匮乏;经营模式不成熟;缺乏盈利模式;精细化管理程度不足;经营平米效率偏低;单店盈利较差等问题。
我将从便利店的发展趋势,加盟,管理,人才、营运来讲解,希望能让大家对便利店有一个新的认知和提高!
NO.2介绍下我是谁?
中国零售网签约讲师——赵蓉老师
- 原伊藤洋华堂业务教育部科长
- 原711连锁便利店培训部部长
- 原MOMO高档超市运营经理
- 原GOGO便利店运营总监
- 任职711便利店培训部长时,负责711培训体系搭建、培训手册制作,培训师独立完成培训。
- 为(成都)711培训大量人才,店长若干名、OFC30多名、SOFC两名、DM2名。
- 青岛711商品人员培训、重庆711高级管理人员培训。完成培训部盈利状态。
- 任职MOMO高档超市运营经理时,负责策划推进公司业务运营战略、流程与计划,组织协调各部门实现公司运营目标。
—— 《中国零售网便利店培训》往期课程学员对我的印象
NO.3这堂课适合谁听?
建议报名人群
1、便利店负责人
2、便利店营运总监
3、便利店运营总监
4、便利店店长
你将收获什么?
1、详细解析了2017年便利店重点及发展趋势。
2、便利店如何面对竞争,提高业态竞争力。
3、便利店特许加盟体系说明。
4、掌握便利店四大核心功能。
5、便利店核心商品概论。
6、711连续业绩增长41年增长的利器----单品管理。
NO.4课程大纲
Day 1 :便利店发展趋势重点、人才、管理、加盟
第一部分|2017年便利店发展趋势及重点:
1、中国便利店现状分析
2、二、三线城市怎么做便利店?
3、711便利店发展案例
第二部分|便利店特许加盟体系
1、为什么连锁店最终走向加盟?
2、加盟型态设定的基准。
3、设定加盟条款的思路。
4、总部与加盟商的职责说明。
5、加盟商有效控制利润的技巧。
6、总部如何提升甄选加盟商的质量。
7、加盟案例分析。
第三部分|便利店如何做好人才梯队建设
1、员工梯队建设
2、如何寻到你想要的人才?
3、对应社会变化和顾客需求, 打造新时代具备战斗力的组织架构。
第四部分|便利店成功的基本原则和应对变化的方法
1、基本四原则的理解。
2、商业思路:创造顾客。
3、便利店如何面对竞争,提高业态竞争力。
3、确保四大基本原则的巡店方法。
第五部分|便利店核心商品概论1、鲜食商品品类与特征。
2、商品配送与温度管理分类。
Day 2 :便利店运营管理
第五部分|711连续业绩增长41年增长的利器----单品管理
1、单品管理概念
1.1、单品管理的基本思路
1.2、商品种类的思考方式
1.3、精简商品的思考方式
1.4、活用Matrix表的方法
1.5、培养主力商品的重要性
1.6、提高顾客来店频度的商品开发理念
1.7、案例解析(7-11便利店案例)
2、单品管理的数据应用法
1.1、单品管理鲜食商品经营篇
1.2、单品管理一般商品管理法
NO.5报名须知
课程费用:2980/人(含培训费、资料费、会场费)
报名方式:陈永发 13689515115(同为微信号)
授课时间:2017年3月4-5日(2天)
报名截止:2017年3月1日
课程地点:广州(具体地址见报名通知书)
NO.6 注意事项
报名流程
1、参训企业填写报名申请表
2、主办方审核报名信息表
3、参训企业汇款至公司账户
4、发送参会通知给到参训企业
5、参训企业按通知书到课程现场签到
NO.7 关于中国零售网
十个零售人,九个看过中国零售网!
中国零售网由深圳市新原点传媒有限公司于2012年8月创建,秉承着“专业、开放、全面”的企业理想,致力于推动中国零售业的创新和进步!
主要从事媒体广告、培训、连锁咨询、出国考察等项目。
2016年7月开展便利店培训业务,已培养100+学员,先后服务美食林、新乐连锁超市,寿康永乐等多家大型企业。
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