准备脑瘫儿童的食物的注意事项

每一个家长都非常爱自己的孩子，在用餐时间往往会给孩子准备丰富的食物。那么准备脑瘫小朋友的食物要注意什么呢？...



所有的家长都非常爱自己的孩子，在用餐时间往往会给孩子准备丰富的食物。那么准备脑瘫小朋友的食物要注意什么呢？

首先，食物要尽量便于吞咽。许多脑瘫小朋友存在吞咽和咀嚼方面的问题，进食时往往存在呛食、噎食等现象。我们在不断训练孩子吞咽和咀嚼能力的同时，在平时吃饭时食物的选择也要和孩子的能力一致。孩子吞咽和咀嚼的能力弱，就应该尽量选择相对柔软易于咀嚼，体积不过分大的食物。对于一些没有或者进行进食训练没多久的能力较弱的儿童，准备糊状食物也是一种很好的选择。这有利于孩子得到足够的营养，避免因为难以咀嚼或吞咽导致孩子产生出现不好的用餐习惯，排斥吃饭，甚至造成呛食等危险的问题。

其次，食物要避免儿童的过敏原。一些脑瘫小朋友对不同食材存在过敏反应，因此不熟悉的食材不要贸然给孩子做成食物，以免出现过敏反应，造成危险。此外，对孩子的过敏原不熟悉的家长可以带孩子去医院进行检测。

最后，食物要营养丰富。荤素搭配的食物有利于孩子营养均衡，减少出现疾病的可能。同时应该减少儿童餐后油炸、膨化类零食的食用，用水果酸奶等代替。对于挑食的孩子，要仔细观察找出挑食的原因，通过劝说和换方式加工食材等方法减少儿童的挑食行为。

参考文献：

[1]侯梅. 脑瘫患儿吞咽障碍特点及其临床评定[A]. 中国康复医学会儿童康复专业委员会、中国残疾人康复协会小儿脑瘫康复专业委员会.第五届全国儿童康复、第十二届全国小儿脑瘫康复学术会议暨国际学术交流会议论文汇编[C].中国康复医学会儿童康复专业委员会、中国残疾人康复协会小儿脑瘫康复专业委员会:,2012:6.

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