食物可以抚慰孤独的人吗

 

好想去赫尔辛基的森林里采蘑菇。...

在这个与以往相比,不太寒冷的冬末,看了一部特别舒服的电影。

《海鸥食堂》,芬兰拍摄。

这部电影也是我上次提起爱上芬兰的原因之一。

记得去年这个时候,也是一部日本电影(《海街日记》)给我新的一年开启了电影之窗。没想到今年依然如此。两部电影同样叙事缓慢,画面清新,情节简练,感情节制,此类文艺的日本电影,给你的观后感是:干净、舒服。

恰好最近也在读《日本史》,及村上君的《我的职业是小说家》,又遇久居日本的妹妹回家过春节,看着她的妆容,和她漫谈,对日本很多微妙的情愫都杂糅到了一起。
日本女子幸惠在芬兰首都赫尔辛基独自经营一家叫做“海鸥食堂”的日式餐厅,她希望做简单而温暖的日料——包饭,给路过的人吃。

为什么叫海鸥食堂呢?

海鸥是芬兰海边的吉祥物,它们圆圆的肥肥的,很可爱的样子,也有幸福的意思。

食堂呢,用幸惠的话说是:“我要开的不是餐馆,是食堂,更加贴近人的,他们路过门口时只是顺便进来吃个饭……”
起初,海鸥食堂无人光顾,幸惠每天一个人早早到来,打扫卫生,擦桌子,擦杯子,冲泡咖啡,晚上回家做简单日料,练合气道,定期去游泳馆游泳。

日子一天天过去,直到有天一位芬兰小帅哥来喝咖啡,幸惠对他说,他成为海鸥食堂的第一位客人,咖啡终身免费。

后来,幸惠在图书馆遇到了有着孤独心事的独自来赫尔辛基旅行的绿,绿听说幸惠经营一家食堂,便提出去帮忙。

小绿羡慕幸惠即便是一个人却能够做自己喜欢的事情。而幸惠却认为,她只是不去做自己不喜欢的事情。
有天,幸惠和绿做了肉桂卷,那个香味吸引了常在海鸥食堂门口驻足的三位芬兰老太太,她们进来每人点了一杯咖啡,一份肉桂卷。

来海鸥食堂的人慢慢增多了,有因在婚姻受伤的中年女人,有曾在这里工作过而忘不了原来咖啡机的中年男人,有因为行李丢失而留在食堂帮忙的正子……

也许正如电影中绿所说的那句话:悲伤的人在哪里都一样啊。

他们都怀有心事,品尝过人生各种滋味,他们因不同原因相聚在海鸥食堂,都是孤独的人,可是却在制作食物、品尝食物中找到了温暖和依靠。
绿问幸惠:“如果明天是世界末日,你会做什么?”幸惠说:“吃很多好吃的,叫上最好的朋友一起。”

绿还常问幸惠的一个问题是:“我走了,你会怀念我吗?假如明天就是世界末日了,你会邀请我参加你的大餐吗?”幸惠点点头,她若有所思的说:“天下没有不散的宴席。”

看电影时,我在猜想他们每个人身上曾经发生的故事,他们到底经历了什么,促使她们来到芬兰。

而相聚之后,又会怎样呢?
在赫尔辛基的那个港口,有一家当地有名的咖啡馆,幸惠、绿、正子和芬兰朋友曾在那里喝咖啡,晒太阳,看大海。

在赫尔辛基的那条街,有一家餐馆,叫做海鸥食堂,那里的料理曾经抚慰了很多孤独的人。和电影中不同的是,现实中的海鸥食堂由芬兰人管理,主要经营芬兰料理。

如果你到芬兰旅行,别忘记去森林采蘑菇噢,没准会像正子一样收获一箱金色的蘑菇。

如果你走在赫尔辛基的街道上,碰巧遇到海鸥食堂,不妨去进去坐坐,点一杯咖啡,一份简单的芬兰食物……

或许,不论孤独与否,一饭一蔬都可以抚慰你。



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what is essential is invisible to the eyes.”


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