奶和痘痘?

我们总有一些关于吃的问题，想知道什么食物会导致长暗疮。有研究指出，某些食物真的会助长痘痘出现。而奶(Milk)已被发现可增加胰岛素样生长因子-1，与奶中天然存在的类固醇激素相结合，便会增加油脂分泌，并导致更多毛孔堵塞和长痘痘！...



我们总有一些关于吃的问题，想知道什么食物会导致长痘。有研究指出，某些食物真的会助长痘痘出现，特别是典型的西式饮食（Melnick，2012）。后来，有很多以营养为基础来了解痘痘的科学论文，均有探讨奶和乳制品问题。

奶(Milk)已被发现可增加胰岛素样生长因子-1（IGF-1），与奶中天然存在的类固醇激素（5α-孕烷二酮，它是双氢睾酮的前体）结合，会大大打击皮脂腺（Danby，2009）。胰岛素样生长因子-1增多，会增加油脂分泌，并导致更多毛孔堵塞和长痘痘！

相比全脂奶，研究已证实脱脂奶与痘痘有更大关系，这可能是由于脱脂奶有更高糖（乳糖）的份量，而糖亦会助长痘痘出现。 (附注: 在制造全脂奶的过程中，会产生更高的乳糖量。)

值得庆幸的是，还有许多其他食物可代替牛奶，使过渡期不太难。椰子、杏仁、米和豆奶都是不含牛奶的替代品，而椰汁或杏仁奶是痘痘患者的最佳选择。要记着，很多乳制品的代替品都加了糖，所以最好还是查看有没有「不含糖」版本。如你发现很难完全不喝牛奶，那可尝试先一半一半，并继续减低牛奶摄取量，直到你只需要很少量，然后才干脆完全不喝。

至于奶酪(Cheese)的代替品，买回来或是在家自制的腰果奶酪就是超好选择。不含乳蛋白粉可以在豌豆或大米蛋白中找到，比乳清蛋白粉更适合痘痘患者食用。在我看来，目前市场上最好的不含乳酸奶是椰子酸奶，它有不同口味，很多健康食品店也有出售。

很多人担心如不进食乳制品，那钙便会流失。你会发现，大部分乳制品替代品均含强化钙，而你亦可在其他食品中找到钙，这包括硬骨鱼、鸡蛋、杏、芝麻酱和绿叶蔬菜。此外，摄取足够的维生素D、维生素K和镁，对钙的输送和使用均十分重要。

将奶及乳制品从饮食中移除，对痘痘患者是一个重要转捩点。这样做可明显地减低痘痘的损害，并大大提高营养补健品的效果。记着要维持使用SkinB5痘痘控制保湿露以有效地滋润肌肤和平衡皮脂。很多人在不进食乳制品数周后，便会发现很大的分别。



(作者:海莉。海莉是澳大利亚的自然疗法及营养学专家和作家，亦是二名幼子之母。凭借多年经验，她被称为真正的“营养学迷”，一直致力于最新天然健康的研究。作为古代和生食(raw food)爱好者，她亦指导其他人如何可拥有健康生活、美丽和积极的心态。海莉曾亲身经历过SkinB5天然治疗暗疮系统的好处，乐意为大家提供指导，帮助你重获完美肌肤。)

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