美食 80%的吃货不知道的秘密，吃海鲜还得讲究月份
威海海鲜吃不够，今天来按月分析分析，怎么吃海鲜吧，吃货肯定得记好了，怎么吃海鲜才能吃到最爽。...
威海海鲜吃不够，今天来按月分析分析，怎么吃海鲜吧，吃货肯定得记好了，怎么吃海鲜才能吃到最爽。
下面来看一下吧
12月~次年2月：黄蚬子,海肠
黄蚬子肥大鲜美，炝拌、水煮、清炒、熬汤均可。蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。
1.新鲜菠菜洗净去根蒂，烧一锅开水，水开时下入菠菜烫一下，变色即捞出，放入盆中加入冷水；
2.黄蚬子吐净泥沙，烧一锅开水，水开以后倒入黄蚬子；
3.全部煮好后，扒出新鲜的蚬子肉；
4.菠菜挤干水分，切小段，放入蚬子肉、蒜泥、辣椒油、糖、盐、蚝油，按自己的口味拌匀即可。
二月下旬渔民开始抽海肠，如今海肠是死贵死贵的，只有土豪能吃上！
菠菜拌黄蚬子 1.新鲜菠菜洗净去根蒂，烧一锅开水，水开时下入菠菜烫一下，变色即捞出，放入盆中加入冷水；
2.黄蚬子吐净泥沙，烧一锅开水，水开以后倒入黄蚬子；
3.全部煮好后，扒出新鲜的蚬子肉；
4.菠菜挤干水分，切小段，放入蚬子肉、蒜泥、辣椒油、糖、盐、蚝油，按自己的口味拌匀即可。
3-5月：虾爬子,嘎巴虾
进入春季，尤其清明节之后，虾爬子大量上市，价格也随之稳定。
嘎巴虾上市了
麻辣虾爬子或清蒸，是最好吃的，皮皮虾，吃起来
嘎巴虾上市了
麻辣虾爬子或清蒸，是最好吃的，皮皮虾，吃起来
春季3-5月：带鱼,片口
以前黄海的带鱼多，现在产量比以前少了，价格也贵了，但炸刀鱼还是很好吃的。
小嘴口，也是威海人爱吃的
香煎刀鱼 4-5月：海虹,辫子鱼,肥蛤
肥蛤
辫子鱼
海虹
5-6月：黑鱼,马步鱼
黑鱼，黑鱼汤是必须喝的；
马步鱼；
夏季6-8月：海带,小黄鱼
威海海带可是产量占全国三分之一哦
小黄鱼
海带排骨汤，海带猪蹄都是营养又美味。
小黄鱼
海带排骨汤，海带猪蹄都是营养又美味。
夏季6-8月：蚬子,八蛸,笔管蛸
章鱼（八蛸）
海兔子（笔管蛸、子乌）
烤白蚬子
夏季6-8月：扇贝,大虾
扇贝
大虾
秋季9-11月：鲅鱼,红头鱼
鲅鱼，威海人的最爱之一
红头鱼
秋季9-11月：螃蟹
清蒸螃蟹
12月~次年2月：黄蚬子,海肠
海肠，看着怪怪的，吃的很爽
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