刚进这家火锅店的大门,我就默默的掏出了手机
你能给我拍张照吗?...
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16
年的成都老字号空降武汉
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1000
平的超大面积
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精雕细琢的皇家御用神龙
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还有堪比皇帝寝宫的包间
真的,这也许是我见过最华丽的成都火锅吧!
古典与现代结合的包间,用餐仪式感爆棚,简直是火锅界的一股清流...
它就是来自
成都老码头火锅
,全国80多家分店,除成都外的
首家直营店
开在了武汉。
每家店的好评都是
全五星
,16年里
把口碑做到了极致。一对一的服务把你宠上天
在这里,服务员都是
“贴身伺候”
。要吃什么说一声就行了,要说这不是皇帝用膳
,都没人信。绝不是包厢才有的待遇,全程一对一的服务
,简直比男朋友还贴心。不一会,碗里又多了很多菜。时不时的问:
吃土豆吗?肥牛还要吗?香肠再下点吧?
简直比一直嫌你瘦的妈妈还可怕,这一心想要你长胖的节奏!宫廷式火锅的金字招牌
那必须是
无回收、一次性无渣
的牛油,一袋牛油足足两斤,拿在手里沉甸甸的。两斤多的牛油粗暴的倒进锅里,光看着就很过瘾。始于码头的味道,
16年来始终如一
。锅里还铺满了来自贵州虾子镇的子弹头辣椒
和四川花椒,每一粒辣椒下锅前都要剪开,这麻烦的工序倒也对得起它的价格。土豪金的铜锅造价高达
650块
,采用的是紫铜
,传热更快也更符合这“皇宫”的气质。让舌头变挑剔的宫廷式菜品
成都能吃到的,武汉全都有。
码头魔鬼牛肉
点单率极高,这道菜就是彻底让你的舌头变挑剔的罪魁祸首。密密麻麻的辣椒包裹着的牛肉,没一粒浪费。夹起来一看,扎扎实实的厚切,整整一盘量足足的。
烫熟后咬一口一嘴的海椒,辣气直冲天灵盖,需放空几秒才能继续思考人生。
为你省下机票钱的一道菜——
码头鲜毛肚
。每天都从成都空运到汉
,宫廷式菜品斥巨资啊。检验毛肚新鲜的标准,首先拿在手里拉扯,足够有弹性才算是过了第一关,其次就看有没有耸立的百叶。
开到最大火力,按照七上八下的国际惯例开涮,一盘毛肚最好在
20分钟之内
消灭完,不然口感就变了。嫩牛舌
把宫廷feel演绎到极致。这三朵肉玫瑰造型的牛舌,绝对是最好的表白助攻神器,说情话技能瞬间秒杀夜华。下锅时造型可别破坏了,整朵下锅煮也是可以的,还能顺便对妹子说一句:“来,我为你煮朵玫瑰”,既浪漫又幽默。
坐下来第一件事,记得先把这道菜点了——
极品鲜鹅肠。
粉嫩的鹅肠不光颜值高,新鲜更能保证。人生苦短,鹅肠却不短!
等到变色微卷曲
就可以出锅了
,吸溜一下吃完整根的感觉特别爽。爱他就为他涮鹅肠吧,一整碗足以表达爱意。更多杀手锏俘获你的胃
进口泰国巴沙鱼,吃一口简直可以飞升上神。
加拿大进口雪花肥牛,吃了还想再要一盘。
直营店都来了,想吃何必去成都。这些眼花缭乱的功夫土豆片、黄金糯米糕、红糖锅盔、虾丸、海白菜、大刀腰片、功夫鸭胗片....点个单会让你选择困难症爆发。
细节撩人的帝皇式待遇
十几种酱料,多种新鲜水果无限量供应,光吃水果都可以吃饱。
这里服务有毒,细节更是感人。卫生间装修的跟皇帝寝宫,洗手台上还放着一次性牙刷,皮筋、棉签。天呐,真怕哪天顾客说累了,就直接搬张床来。
吃完火锅怕有味道,就往门口的高科技仪器前一站,转啊转啊转,味道没了。
那么重点来了,你们最爱的
吃货粉丝专属福利
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①
即日起——4月6日
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②
3月19日—3月21日三天
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不设上限,注:1与2不能同享
店铺名片
【店铺名称】
成都老码头火锅
(武汉直营店)
【人均】
88元
【营业时间】
10:00—02:00
周一至周日
【联系电话】
027-83886888
【地址】
硚口路南大天地3F(葛洲坝大厦对面)
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出品:武汉十点半文化传播
编辑:仙儿 摄影:老柴
武汉吃货原创发布
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