甜食低聚糖糖分

学会这些吃糖小秘诀，甜蜜的诱惑也无须拒绝！

在生活中我们总是无法抵挡甜蜜的诱惑，清晨咖啡中的一勺砂糖，疲乏午后的一块巧克力，晚餐后的甜点，总能让我们摆脱忙碌和压力，拥有甜蜜的满足感。然而，过度食用甜食，却会让身体健康亮起红灯，那么该如何在甜食和健康之间找到平衡呢？

健康糖类面面观

提起甜味食物，人们自然会想到五花八门的糖类。传统的食糖包括白砂糖、红糖、冰糖等，木糖醇、低聚糖等功能性甜味剂也在市场上大行其道，你知道它们各自的特点吗？

1、红糖：补血红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，有活血散淤、温中散寒的作用。红糖是妇女产期、经期服用的良药，天寒受凉也可喝红糖水预防感冒。

2、白糖：滋阴、润肺白糖味甘性平，有健脾、润肺、生津、解酒之功效，白砂糖、绵白糖等都属于白糖。冰糖是白砂糖冷却结晶而成，滋阴效果更佳，常用于辅助各种药物治疗咳嗽。

3、木糖醇：减肥木糖醇为一种纯天然的新型甜味剂，甜度与蔗糖相仿，热量却比葡萄糖、白砂糖小得多，还有保护肝脏、抗肺部感染等作用，非常适合糖尿病患者或有减肥需求的人。

4、低聚糖：治便秘低聚糖也称“双歧因子”，具有调整肠道菌群平衡，改善脂质代谢，促进矿物元素吸收的作用。早晚用低聚糖5毫升冲水喝，对改善便秘有很好的效果。

寻找最佳替代品

营养学家建议，每日的糖摄入量最好不要超过40克，而蛋糕、饼干等含有的热量和糖分往往过高。我们要学会巧妙选择替代品，满足自己对甜食的渴求。

黑巧

每天吃一点黑巧克力，即最少用70%的可可做的巧克力。在所有巧克力中，黑巧克力的含糖量和脂肪量最低，其所含咖啡因和纤维素有抑制食欲，促进新陈代谢，帮助胃肠消化的作用。

酸奶

当疲劳和饥饿感产生的时候，酸奶是最可靠的休闲食品。不但能产生很强的饱腹感，防止过度饮食而发胖，同时还可以迅速补充能量。大家熟悉的女星茱莉亚罗伯茨就坚持在想吃甜食的时候喝酸奶。

水果

很多水果都是甜食的替代品。可以将水果切块，浇上蜂蜜、酸奶一起吃，或者把香蕉、草莓等混合搅拌，冻成雪糕状，享受原汁原味的水果冰淇淋，口味会更佳哦！

何时吃甜食有利健康？

选择正确的时间吃甜食不但对身体无害，而且能充分发挥有益作用。

一、运动前，人体在运动过程中，消耗大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。

二、过于疲劳与饥饿时，这时体内热能失去过多，人体虚弱，吃些甜食，其中糖可比一般食物更快地被血液吸收，迅速补充体能。

三、头晕恶心时，这时饮糖分高的水，可提高血糖增强抗病能力。

四、糖尿病低血糖时，由于过分控制糖分摄取而出现低血糖导致的休克症状时，饮糖水或其他甜性饮料，可使患者度过危机。

五、呕吐或腹泻时，这时病人肠胃功能紊乱，有脱水症状，如喝一些盐糖水，有利于肠胃功能的恢复。

甜食过量的危险讯号

当体内积攒过多甜食时，我们的身体内部就会开始被糖化，骨胶原蛋白纤维会逐渐减少，代谢也会变慢，身体衰老速度随之加快。下面几个危险讯号要特别引起我们的注意。

不好，痘痘来了！

过多的糖分会导致胰岛素释放过度，继而皮脂腺分泌增加，细胞代谢出现衰老现象，你白皙的皮肤上出现了不速之客--痘痘。

蛀牙又多了一颗！

过多的甜食会破坏牙齿保护层，并将其腐蚀，加速牙冠的老化，最后导致牙齿表露在外，疼痛无比。

血管硬化了！

甜食让血流变慢，并出现了堵塞血管的凝血块，从而造成血管出现老化现象，最后出现硬化，老年病提前报到。

最近总爱生病！

身体被过多糖分“照顾”着，新陈代谢就会变慢，而且血液酸化，减弱了白血球对外界的抵御能力，身体各项机能下滑，急剧衰老，免疫力自然直线下降。

妇科疾病缠上身！

女性阴道内糖原增加，酵母菌大量繁殖，让细菌在阴道里“寄居”，导致私密处“加龄”，诱发妇科疾病。