好生气哦!这家开在居民楼下的火锅店,我去了两次都没吃到!

 

重庆的吃货太多了!...

这么巧你也是吃货
那就戳

好吃妹儿带你吃遍大重庆


重庆总有一些馆子,

从不做什么宣传,

也不搞什么装修,

就是吃货们一个传一个,

最后火得不要不要的。

今天好吃妹儿就给大家推荐这样一家火锅店,

我去了2次都因为人太多没吃到!

不服气的我终于在三顾茅庐之下终于尝到了它的味道,

我只能说一句,确实值得等待!



二火锅,

不知道什么时候我身边的朋友给我极力推荐这家店,

说有多么多么好吃,

好吃妹儿作为一个好奇(吃)宝宝,

当然要去给大家尝一下,

没想到第一次去就碰了壁。



二火锅的位置在沙坪坝土湾车站旁,位置不难找。

我第一次去的时候是6点,我知道这个时间不算早了,

但我心想最多等2个小时就差不多了吧,

我还是太傻太天真,等到8点都没见到可以吃的希望,

这个时候我已经饿得不行了,所以果断换场子……



可以看到二火锅就是个老式居民楼的一楼,

人多座位少,翻台很慢,所以很多老客人都来得很早。

第二次去我提前了半个小时,没想到还有更多人比我更早,

而且我的损友们居然没有告诉我这家店可以提前预约,

看着一波又一波的订座的人,是在下输了……

默默记下了预定电话,下次一定要来吃到!



这一次预定了座位终于吃到了,

人很多,服务员忙不过来,

经常喊几遍都来不到,

不过对于这样类型的馆子,

好吃妹儿我已经习惯了。

火锅汤底是现打的,佐料一目了然,

这佐料看起来就挺辣的,听说他家很辣,所以我们要的微辣试试,

配上一坨牛油和老油,正宗的老火锅!



老火锅味道,闻起就香得很,

那种海椒香不摆了,

迫不及待地想吃!

据说老板儿子自己创业研究的火锅底料,

有点佩服!



锅底煮开了之后香味就出来了,

点了他店里的几个招牌菜,

据说店里很多菜都是自制的,连锅底也是。

这红红的一锅,正适合最近的天气!

吃的微辣,才开始一两口的时候还没感觉到很刺激,

只觉得又香又辣,煮久了之后就是麻辣了,

但是不会越煮越咸。

辣味重,但又让你欲罢不能!



很多人给我推荐酥肉,

于是首先就点了份酥肉。

炸酥肉的地方没在厨房,就在店里操作。

可以看到虽然房子比较老旧,

还是很干净卫生的。



别看到这酥肉卖相不怎么样,

确实很好吃!

外酥里嫩, 有点蒜香味,很特别!

酥肉建议要早点去才吃得到,

我们快吃完的时候还有很多人,

那时候酥肉已经卖完了。



这家的午餐肉是自己做的,

能吃到里面大块的瘦肉,

用料很实在,煮了吃起很嫩,

但是吃多了会腻。



麻辣牛肉是店里的招牌,

基本上每桌都点了的,

可以看到这麻辣牛肉每一块都裹了厚厚的一层佐料,

但是吃货们,大家不要被这厚厚的佐料吓到,

勇敢地把它煮下锅吧!



麻辣牛肉吃起来很嫩,点都不老,

配合他的锅底,煮了之后又麻又辣又入味!

但是不能吃辣的还是建议把上面的佐料处理一下再煮,

还是挺辣的,这时候好吃妹儿庆幸自己要的微辣锅底。

如果觉得辣,旁边有一家卖醪糟汤圆的店,

婆婆煮的醪糟汤圆很好吃,也很解辣!
还有一些菜好吃妹儿就不多介绍了,
等着吃货们自己去品尝吧!
最后有一点我一定要提醒大家!
至少提前一天或者半天预定!
二火锅
人均:60元
预定电话: 13368206810
地址: 沙坪坝区土湾车站旁(重棉二厂内)
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认真鞠躬~


撰稿:yuga  编辑:好吃宝宝
重庆嘿好吃原创编辑
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