谷雨,物和人和天地间的密码
全中国最好的雨前茶在哪里?...
4月20日,谷雨。
谷雨是二十四节气的第六个节气;
是春季的最后一个节气;
也是二十四番花信风的最后一“番”。
楔子:谷雨是什么雨
按度娘的说法,谷得雨而生。这个节气下的雨,滋润了禾苗,谷物因此蓬勃生长起来。
这不是它最原初的来历。
据《淮南子·本经训》记载:“昔者仓颉作书,而天雨粟、鬼夜哭。”此处“雨”,音遇,四声,降落的意思。同那首古老的情诗“冬雷阵阵,夏雨雪”的“雨”字,读音和意思都一样。“夏天下雪”。
仓颉造字,造化之奥秘就藏不住了,人们越来越有能力本领了,可是“能愈多而德愈薄矣”,于是老天示警,落下很多谷米。
其实老天“雨”过很多东西,骨头,羽毛,甚至金银,但未必表示赐福,相反,常常是一种示警。
要是用老百姓的大白话来说:白给的不一定是好的。(比方凭空得了一大笔福利彩票)
学者朱学勤就一幅对联写过一篇长长的文章:岂有文章觉天下,忍将功业误苍生。我觉得是从另一方面来讲这个意思:新生的不要急于歌颂,如老人家所言“风物长宜放眼量”。
好。几句“辩证法”讲过,拂面春风今又是,换了人间。雨[yǔ]从苍穹降落,谷于大地生成。我们且从谷雨之候应花风,细细追索我们和万物和天地间深藏的秘密。
在《淮南子》主编淮南王刘安故里的安徽淮南市,也于2010年的“谷雨”当日推出了纪念戳。这枚连体戳主图无框,左边为身着赤绶四彩的刘安画像,右边印有篆书的淮南子天文训,“加十五日指辰则谷雨,音必姑洗”。
1,谷雨三候里的音讯
谷雨三候
一候萍始生
谷雨这天,“萍始生”。“萍”是水草。与水相平,随风漂流,所谓飘萍。
《镜花缘》里有句:“我们萍水相逢,莫非有缘?!”这句讲缘——萍因雨生;
咱们山西的大才子王勃在江西作《滕王阁序》天下闻名。里面有句“萍水相逢,尽是他乡之客”——这句讲飘。踪迹无定。
二候鸣鸠拂其羽
鸠即鹰所化之布谷鸟。布谷鸟叫了,“布谷布谷”。
三候戴任降于桑
“戴胜”,头顶有长毛,又称鸡冠鸟。落在桑树上,蚕要生长了。
桑蚕与山西关系最浓。
1926年10月秋,夏县西阴村发现了中国最早的茧壳,属于新石器时代彩陶文化的遗址,证明中国人在史前新石器时代已懂得养蚕抽丝。
中国人由蚕丝而来的全部的华丽与传递,均由此生。
西阴村遗址出土的半个蚕茧。
《左传》记载:
晋国的公子重耳曾流亡齐国,得娶姜氏,乐不思晋。
可是跟随重耳一道从晋国逃来的人,认为这样下去不是办法。
有一天,他们在桑林中密谋如何促使重耳早日返回晋国。不料全被姜氏的女奴听到了。女奴报告了姜氏。谁知姜氏为了防止泄密,竟把女奴杀了,并设法帮助重耳离开了齐国。
重耳便是后来晋国的国君晋文公。
2、谷雨花信风的奇怪
谷雨三候三花,分别是牡丹、荼蘼和楝花。
谷雨三朝看牡丹。
太原双塔寺的明朝牡丹紫霞仙,五一前后应该又可以盛开了。
晋东南潞城市有个南舍村,村里有座土地庙,庙里供玉皇。大殿西侧殿院内,生长着一株大宋年间的牡丹花。
晋南古县石壁乡的三合村,有一株号称千年的我国现存最大的野生白牡丹。
开到荼蘼花事了。
其实荼蘼花后还有楝花,可不知为什么大家都说荼蘼结尾。连苏东坡也说:荼靡不争春,寂寞开最晚。
可是还有楝花。
宋时张蕴《咏楝花》:
绿树菲菲紫白香, 犹堪缠黍予沉湘。
江南四月无风信, 青草前头蝶思狂。
谷雨过后,二十四番花信风就过去了。春天就过去了。花季就过去了。英国诗人叶芝说:我现在可以枯萎地进入真理。
3,全中国最好的雨前茶在哪里
我拿这问题问一个茶人,他没理我。可能不喜比较。可能比较不出。
可是,我有答案。
1,最好的茶是雨前茶不是明前茶(清明前采摘的茶)。雨前茶。就是谷雨前后几天采花采来的茶。
为什么呢?
明前茶细嫩,但不经泡,两三泡之后往往就没了色味。雨前茶发育充分,叶肥汁满,泡起来汤色橙黄,香气浑厚,多泡仍回味绵长。
2,茶喜阴,好茶多在竹下。
3,采茶时间有讲究。清晨日出前带露采摘则品质更高。
综上三述:山西人柳宗元在湖南永州龙兴寺喝到的雨前茶全国第一好。
为什么?
1,此茶栽种于一片湘竹之下(得其地);
2,此茶于谷雨那日清晨,在上面还凝着清露的时候采摘(得其时);
3,此茶采饮是一对一的关系。龙兴寺的住持重巽和尚专门采给柳宗元喝的。(其时柳宗元贬谪湖南,复升无望。因此重巽和尚此举完全脱略了名利——得其人)
4,反证:国人本以好客自傲。自家的茶给客人喝几口算什么事呢?可是,现在你去茶区,等闲喝不到好茶水。一斤茶叶卖辣么多钱,谁还舍得给人白喝呢?
【本文章由“老家山西”原创,如转载,请登录新榜网站版权频道(http://cc.newrank.cn)】
小编工资已与此赞挂钩,看完给小编点个
再走哦!求点
,求转发!
再走哦!求点
,求转发!
关注 老家山西
微信扫一扫关注公众号