Culture Biodynamique生物动力种植法----上（17期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 57 次浏览 • 2016-11-10 18:39
生物动力葡萄种植者的目标是，通过这种特殊方法的养护，使每个葡萄园都能够生产出高质量的、具有自己葡萄园风土独一个性的葡萄酒，因为生物动力法尊重每片土壤的特色。.. 查看全文
人做什么？（16期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2016-11-10 18:39
一款好酒，绝对是“天时、地利、人和”的产物，缺一不可...前几期，我们陆续介绍过“一方风土一方葡萄”、“好酒来自好葡萄”、“好葡萄来自好土壤……难道只要有天生之 查看全文
如何确定葡萄的采摘日（15期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 45 次浏览 • 2016-11-10 18:39
根据气候条件的不同，每年、每个产区甚至同一个葡萄园里不同的田地，采摘日都不尽相同...上一期我们已经提到确定葡萄采摘日的重要性。这个日期根据气候条件的不同，每年 查看全文
葡萄的成熟周期（14期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 38 次浏览 • 2016-11-10 18:39
春天，当葡萄树发出新芽时，就意味着葡萄园新一轮生长周期的开始。...点击标题下方蓝色字体萄享时光即可关注点击右上角转发或分享本文前几天，一位一直关注“萄享时光” 查看全文
个小志气大的-----果核（13期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 32 次浏览 • 2016-11-10 18:39
当人们觉得吃水果，还要吐掉里面的核，是件麻烦事的时候，无核水果就应运而生了，比如无核西瓜、无核葡萄……殊不知，“无核”的同时，也丢失了许多的营养，至少葡萄是这样 查看全文
“名不符实”却最具份量的----果肉（12期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 54 次浏览 • 2016-11-10 18:39
点击右上角即可转发或分享本文...点击标题下方蓝色字体“萄享时光”即可关注点击右上角即可转发或分享本文说是果肉，其实它的70%~80%都是汁液。虽然“名不符实” 查看全文
为什么有些红酒喝了之后嘴唇、牙齿甚至舌头会发黑发紫？（11期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 30 次浏览 • 2016-11-10 18:39
编者按：关于上一期的小问题，微信昵称为“春泥”的朋友留言说：原因是都用葡萄皮发酵出来的吗？如果是色素又怎么辨别呢？为了能够更清楚地让大家明白这个时常会碰到的问题 查看全文
葡萄酒颜色的决定者------果皮（10期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 37 次浏览 • 2016-11-10 18:39
一颗葡萄有三个必不可少的组成部分：果皮、果肉和果核。果皮：葡萄的最外层，光滑，防渗透。它能留住由风和昆虫所...一颗葡萄有三个必不可少的组成部分：果皮、果肉和果 查看全文
续：一方风土一方葡萄（7期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 40 次浏览 • 2016-11-10 18:39
编者按：继上一期后，热心的葡萄酒爱好者提议能否讲讲不同的土壤特点，及其与葡萄酒的关系，所以才有了这一期的“续”。葡萄酒的知识就象一片海洋，分享的过程，于我，就是 查看全文
一方风土一方葡萄（6期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 35 次浏览 • 2016-11-10 18:39
都说“七分葡萄，三分酿造”，希望收获什么样的酒，关键在于选择什么样的葡萄品种。从有葡萄种植的概念开始，人们...都说“七分葡萄，三分酿造”，希望收获什么样的酒， 查看全文
是谁，推动了中世纪时期葡萄酒的发展（3期）
萄享时光 发表了文章 • 0 个评论 • 53 次浏览 • 2016-11-10 18:39
说到中世纪时期的葡萄酒，我们不得不提到一位很著名的人物——查理曼大帝(Charlemagne)。你...说到中世纪时期的葡萄酒，我们不得不提到一位很著名的人物— 查看全文
