美国 德州烧烤之路，让你的食欲来得更猛烈些吧！

好了，将你的食欲尽情扩张，来迎接狂热的德州烧烤吧！...

全世界最爱吃肉的民族可能非美国人莫属，而个性豪放的德州人更是无肉不欢的代表。大口吃肉、大口喝酒的豪迈吃相，可是他们引以为傲的“正统美国人”形象!跟着小欧踏上德州烧烤之路，开始一场味蕾的探索之旅吧！好了，将你的食欲尽情扩张，来迎接狂热的德州烧烤吧！

泰勒 → 埃尔金 → 奥斯汀  → 漂流木 → 洛克哈特 → 鲁林  →  圣安东尼奥

|| Louie Mueller BBQ旅程第一站是德州小镇泰勒，一个在80年代由德国、捷克及奥地利移民建成的铁路小镇，也正是他们将炉火纯青的香肠烹调技艺带来美国。路易米勒烧烤（Louie Mueller BBQ），是小镇的第一家烧烤店，于1949年开张。它家那用盐和胡椒调味的招牌烤胸肉很好吃，千万别错过。另外，建议你搭配上德州斑豆和桃子馅饼一起吃，美味无敌。看看他家的推荐：Giant Beef Ribs, Baby Backs, Regular Ribs......看的口水都流下来了，想吃他的超大号Ribs吗？早点去排队吧！

|| Meyer’s Elgin Smokehouse品尝烤肉后，我们来到座落于290号高速公路的德州香肠之都——埃尔金(Elgin)。125年以来，南部市集就凭借着原汁原味，热气腾腾的香肠而盛名在外。午餐时不妨去香肠圣地迈耶埃尔金餐厅（Meyer’s Elgin Smokehouse），它贵为香肠界的老字号，家传四代的秘制香肠必定让你垂涎三尺，学着当地人，将一磅新鲜出炉的香肠直接以厚纸包住，然后一口咬下去，再细味固中滋味，包你满口留香，啧啧称赞。

|| Iron Works接下来是德州首府－奥斯汀。这家叫做铁厂(Iron Works)的烤肉店，是每位烤肉迷的乌托邦。在这里，就尽情放嚣你的食欲，因为你可以在此品尝各种口味的烤肉。吃完烤肉，如果你喜欢这的烤肉酱或香料，可以带些回家噢。对了，若你喜欢烤胸肉，那别错过富兰克林斯烧烤店（Franklins BBQ），它家的烤肉可是被美食杂志(Bon Appetit Magazine)评为全美最佳的烤肉哟。

|| The Salt Lick20英里的车程后，我们来到漂流木(Driftwood)。这里有着德州最受家庭喜爱的盐烤烧烤店（The Salt Lick），在此明火烧烤时，周围充斥着宜人舒爽的德式山乡氛围。悠哉！盐烤烧烤店（The Salt Lick）当之无愧其世界级别烧烤的美誉！

|| Black’s Barbeque远处东北方有个德州小镇，叫作洛克哈特。在这里，有两个标志性的烧烤圣地。第一个是家族式经营的布莱克BBQ（Black’s Barbeque），它家有着优质的安格斯牛肉烤肉，香气四溢，令人垂涎。第二个是科鲁兹市场（Kruez Market），这是个集各类杂货和鲜肉的市场，产品一应俱全。

|| City Market你有否想过“德州三宝”——烤香肠，烤胸肉，烤肋肉一同放入口中的滋味？在鲁林(Lulling)镇中心的BBQ圣地城市市场(City Market)就能满足噢。“德州三宝”配上面包，被夹在红色厚纸里，这种三明治想想就好诱人，感觉能咬出一包肉汁！

|| Coopers圣安东尼奥，是美国的第七大城市。摩托之夜，烤吧里的美味烤物和桌球台都诉说着圣安东尼奥的标志与热情。修桶匠餐厅（Coopers）是当地首屈一指的餐馆，这里豆灌熏成的烤肉，烤山羊羔，烤肋肉吃过绝不忘噢。在你去德州前，我们给你个出行小贴士：德州烤肉有多著名无需赘言，所以在德州就让你的食欲来的更猛烈些吧。德州的现场音乐秀和当地人民的热情友好也是德州标志，所以抱着一颗热诚的心去感受它吧。

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