光顾着自己?小时候你妈给你喂饭,现在长大了,母亲节了你都不为她尽份孝心?

 

再甜暖的味道也不及妈妈的爱。...

▲点击关注,教你做素食

小时候,总想着长大了挣了钱给妈妈买什么......

前两天我问妈妈母亲节想要什么礼物,我妈:不知道你做不做得到。我好奇起来:”说说看?”“你们好就是我最好的礼物。”

无语凝噎,明天就是母亲节了,除了我好好的,还能为母亲做点什么?我很传统,外国人那套动不动就“妈妈我爱你”“妈妈你是世界上最好的妈妈”......这种话我讲不出口。
世界上最好的妈妈
►东山这几天漫山遍野的枇杷,在阳光下明晃晃的刺眼。从我记忆开始老家的院子就有颗很大的枇杷树,感冒我特别怕吃药,每到这个季节,妈妈会给做我一罐罐枇杷膏保存。



咳得厉害喉咙受不了妈妈就会化水喝,止咳平喘润肺。现在这漫山的枇杷正当季,想想母亲这两年肺也不好,听父亲说她经常半夜咳醒。于是今早去找了房东,他家山地有10亩地的枇杷,我想用这新鲜的枇杷,给她做一道润肺甜品,做为母亲节最简单的,爱的回馈。

东山的沿路都摆满了这样枇杷摊
东山枇杷是出了名的,要不是枇杷运输太难保存了,其实是可以在清心湖商城分享给大家的。没办法,如果你要给母亲做,只能抱歉啦,去水果店买些吧。

银耳美容养颜,百合安神,枇杷润肺止咳,春夏黄金组合。最近发现加入一些蔓越莓干特别好吃。晚上喝了还能缓解也失眠。每天一小碗,妈妈脸上的斑也会淡下去。

重要的是,喝到这碗羹的时候,她会多么自豪:我有一个孝顺的好孩子!

母亲节的意义并不是这一天对妈妈好,而是让你有时机反思与父母平日的相处,不要留下遗憾。趁父母还未老去,陪陪他们做做菜、吃吃饭,尽我们所能,提供一切方便让他们按自己喜欢的方式生活。



食材
——
银耳、枇杷、百合、蔓越莓、冰糖
①干银耳、干百合提前浸泡一宿



②银耳花瓣洗净,剪去掉黄硬的根部,放入温水中泡软,直到完全泡发,取出撕成小朵



③新鲜枇杷洗净去皮、去核和白色内膜,掰成小块





④炖锅放入适量水和百合



⑤加入银耳,大火烧开后转小火炖约半小时





⑥加适量蔓越莓和冰糖,继续炖约半小时左右煮至银耳软糯粘滑熟透





⑦再加入枇杷煮10分钟左右,煮至枇杷变色即可





⑧煮好后,热食冷食皆口,夏天把枇杷银耳羹放到冰箱凉置后口感更好噢!



银耳泡发后给人鲜活灵动的感觉,熬后胶质自然,看着都食欲大增;枇杷轻软柔滑,清甜可口,甜味在舌尖蔓延,直通心灵。



除了加枇杷、百合,也可以分别搭配莲子、梨、桃胶、红枣、桂圆、枸杞、桂花……均衡为宜,可以随机切换原料,味道都出奇得好。

百合带有微微的苦味,加冰糖会中和一些,搭配吃起来不腻不齁。而且冰糖本身也有清火的作用,不像白糖那么容易使人发胖。

银耳洗净后,可在常温下冷水泡发24小时再炖煮,较容易炖烂且口感好,或者用代棒的新鲜云耳,有新鲜百合的话也可以用新鲜百合,效果都是一样的。

你是我的粉丝,让我也为你母亲做点事


关于母亲节,其实我真的没怎么重视过,可是我的生日,母亲却从未忘记过。如果要真的聊起母亲为我做过的细节,真的三天三夜都说不完。我相信,你的母亲也一样!
[/b]
[/b]
[/b]
无论顺境逆境,妈妈始终站在我身后默默支持,只要想到妈妈,就像两只脚踩实在地上一样踏实。我们总是索取,而我们,又为母亲做过些什么?

[/b]
在洗手做羹汤之前,我们来聊一聊,你为你的母亲,做过的最值得你拿到台面上来说的事情是什么?在评论区里留言给我,附上你走心的文字,越细节越好。



我们将选择10位点赞最高或者最走心的留言,送出我们的端午素粽礼盒一盒做为礼物,一份小小的心意,做为母亲节的感恩。



情深意粽礼盒,内含8个粽子,4种口味:桂花蜜藕粽2只,黑米五谷粽2只,台式香菇粽2只,香辣菌菇粽2只,价值69元,礼物虽小,情深意重,作为教素食的粉丝,我愿意为你的母亲尽一份孝心。



三天后开奖,也就是5月16日,我们会通过微信联系获奖的走心粉丝,虽然彼时母亲节已过,但端午节尚未来临,所以,就当我为你的母亲送上一份端午节小礼吧!





▼点击阅读原文,给妈妈送上一份母亲节礼物。


    关注 教素食


微信扫一扫关注公众号

0 个评论

要回复文章请先登录注册