今日养生方 周末食疗养颜！5款能喝的冻龄花青素神仙水！
周末让身心休息一下，来进行简单又愉快的食疗养颜大计
想让身体与容颜都从内而外焕发青春，广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，从中医角度看，养好肾肺防衰老；而从现代医学角度，补充花青素则可以抗氧化
肾为先天，主生殖，主衰老每个人的衰老快慢和肾的功能强弱有关；而肺主皮毛，肺的好坏直接影响到皮肤和毛发的质量，也就直接影响到你的容颜因此，养好肺肾才能让皮肤水润而有弹性保持年轻不衰老
此外，要想抗衰，日常一项重要的工作就是抗氧化皮肤长期暴露在阳光污浊空气和电脑辐射下发生的氧化反应，会让本来年轻水嫩的肌肤变得粗糙和松弛而花青素是一种高效的抗氧化剂，可强效清除自由基，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍
如何选择黑枸杞？
如何选择合格的黑枸杞？市面上有些黑枸杞是染色枸杞，闫玉红表示，判断方法是，无论冷水热水酸性水碱性水冲泡，颜色都差不多，没有明显色差，那么就不是染色的黑枸杞
4款抗氧化神仙水
玉颜乌发饮
功效：乌发明目，清泻肝火，补益肝肾
材料：黑枸杞10克，菊花3克
做法：菊花热水冲泡，冷却至50度后加入黑枸杞，即可食用
提醒：脾胃虚寒者慎用；经期慎用孕期可用；增生肌瘤囊肿的女性可用
玉颜开郁饮
功效：清肝明目，养肝疏肝，行气解郁
材料：茉莉花菊花各6克，黑枸杞10克
做法：茉莉花菊花用水煎煮15分钟或直接热水冲泡，冷却至50度以下后放入黑枸杞，晾凉饮用
用法：一般女性日常保健一周1次工作压力大情绪紧绷长期焦虑的女性更适用，如经常感到心烦易怒或情绪抑郁经前乳房胀痛失眠多梦眼睛干涩痛经舌象多见中间凹两边鼓者或舌红苔少无苔者一周可用2-3次四季都适用
提醒：孕期慎用；经期可用；增生肌瘤囊肿的女性可用
功效：滋阴健脾，养血润燥
材料：马蹄5-7颗，莲藕半根，银耳1朵，黑枸杞15克，冰糖适量
做法：马蹄莲藕洗净去皮切块，与泡发的银耳一同放入锅中；加入清水，煮20分钟，加入冰糖调味；冷却至50度以下放入黑枸杞，即可食用
提醒：脾胃虚寒者慎用孕期可用；经期可用；增生肌瘤囊肿的女性可用
黑枸杞玉颜蜜
功效：补心血，清肝热，缓肝气，通经脉
材料：黑枸杞250克，山楂250克，西洋参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克
做法：1．将山楂西洋参置砂锅内，放冷水盖过材料，浸泡两小时；上中火煎沸后，改用小火煎半小时，约剩一碗半时，滤出头汁；再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗汁时，滤出，弃渣
2. 将两次熬煮的汁与蜂蜜冰糖同倒入大砂锅内，用小火煎约半小时（不要盖盖子，让水汽挥发），收汁，冷却至50度以下放入黑枸杞，装瓶备用
玉颜补血参鸡汤
材料：鲜人参1条，鸡1只，糯米1杯，红枣3颗（不去核）红枸杞10克黑枸杞10克板栗7颗
功效：益气养血
做法：1. 人参红枣红枸杞板栗洗净备用，糯米提前浸泡15分钟；
2. 将鸡处理干净，把糯米人参红枸杞板栗放入鸡肚中，缝好或用牙签固定；
3. 红枣与鸡一同放入锅中，隔水炖或煲1-2个小时，冷却至50度以下放入黑枸杞，根据口味调味即可
提醒：湿热者慎用；感冒发热等身体不适时慎用；孕期慎用；经期慎用；增生肌瘤囊肿的女性慎用
文/羊城晚报记者 林清清 通讯员 查冠琳
图/视觉中国
责编/林清清
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