难得的好猪排—惠比寿杏

北京吃什么...



一直对北方熙熙攘攘吃饭的地儿不感兴趣，总觉得那些地方之所以火爆仅仅是因为地段好，没想到还真有一家深藏功与名的猪排店啊，看着门口简介，来头不小的赶脚

电视放朝九晚五，我的石原妹子呢



调料瓶子还挺有意思的，小尝了一下，柚子酱味道好特别



点了一个双人套餐。一直对日本酒水印象很好就是日本的果汁一般都是鲜榨的，味道很纯，值那个钱



金枪鱼沙拉，就是柚子酱拌的啊，金枪鱼分量不少，别问我味道如何我一看见葱就鉴赏失准

趁菜上来之前先磨一会儿芝麻吧，小菜就是最普通的小菜没啥好介绍的，over



重头戏上来了，分量简直没谁了



我能说这个肉的颜色我很喜欢么，白色中间透着粉，熟成度很高嫩度也能保证，重点是笋子，我能说这简直太考验炸功了么，笋子脆而不生，一口下去配着芝士的柔，很棒



奶油蟹肉饼，绝对是我吃过最赞的奶油蟹肉饼，迄今为止吃过的奶油蟹肉饼有个共同的问题就是吃起来面感厚重，这个下去直接爆浆，非常细腻的口感，绝对建议大家来拔草



炸虾，很弹牙，还可以



不知道是不是前几个炸物过于惊艳了，猪排反而没有给我留下很深刻的印象，但是还是很鲜嫩多汁的



在日本没吃到猪排三明治怨念了好久，当然要点一个啦



强烈表扬面包，保水度非常好，我觉得三明治里的猪排比猪排饭的猪排厚一些，软嫩的吐司配上爽脆的猪排刚刚好，酱汁就是一般的猪排酱汁没啥好介绍的



突然想起来在日本撸串烧的日子啊，炸串来一份，一上来还是小失望的，并不是关西的炸串，但尝了一口还可以，不知道是不是油腻的吃太多了吃这个的时候实在是胃口大减，本来想一一介绍这些炸物具体是什么，现在决定留个遐想大家自己过来尝尝看吧，我才不会告诉你有蔬菜的那几样比较好吃呢

一直对一句话深以为意，北京的餐饮比上海晚三年，北方的餐饮比南方晚十年，不知道为什么北方排队的餐厅一般取决于人流量，而南方的餐厅真的取决于他是否足够美味（不夸张，翠园刚开业一个月我十点半去的排到十二点才进去），但是这家开在大悦城的猪排店完全颠覆了我对北方人不讲究吃喝的印象，很好的餐厅，很推荐

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