网友大明分享：吃素后的总结

（标题图片为吃素后照片）编者按：通过此文希望能消除您对吃素的各种疑问或顾虑。因为吃素不仅是种健康的生活方式，...



编者按：通过此文希望能消除您对吃素的各种疑问或顾虑。因为吃素不仅是种健康的生活方式，还能改变坏脾气，增长善心，转变霉运气！故此，如果你想变得健康美丽请吃素！如果你想远离疾病缠身请吃素！如果你好运气请吃素！...

原文标题：吃素15个月后的总结  作者：大明

今天2011年3号，早上起来有个念头：我要把我从吃素以来的变化分享给大家。所以有了这篇文章。

我从2009年9月份开始吃素。有很多人问我为什么吃素，我的回答也有很多种。实际上我是看完《和谐拯救危机》以后，决定不再吃肉，至于这个视频讲了什么，有兴趣的可以在网上搜搜看（编者注：关注后回复1即可观看文字或在“阅读原文”中观看视频）。到现在已经吃素15个月了。变化如下：

1，现在在体重140斤，以前体重165斤。（最轻到了135斤）。我并没想减肥，体重下降只是吃素后的一个附属品。

2，心态比以前平和很多，非常多。

3，运气比以前好很多，在此非常感谢周边所有朋友的帮助！

4，体力未见变化，反而有增，比如：

（1）以前爬楼梯上4层左右就喘的不行了，有次我上下跑了两个7层，下来后做了三个深呼吸，一切OK。

（2）有时走在路上，经常有跑步的冲动，我身上背着10斤左右的背包，跑上100米左右，感觉非常带劲，而不是累。就像身体非常需要这种运动，很奇妙。

5，营养问题：刚开始吃素，很多关心我的朋友第一个反对的理由是营养问题，我想通过这15个月的亲身实践告诉大家，吃素完全可以满足身体的各种需要。而吃肉才可以保证营养的这种知识可以扔掉了，一周前我在想究竟是谁在一直告诉大家吃肉才是科学的表现？他是如何证明的？为什么生活水平最高的美国得富富贵病的人员是最多的？他的知识是不是存在着误导性？

接下来，很奇妙的事情发生了，这几天我无意看到了一本书《救命饮食-中国健康调查报告》，而昨晚我从北京回济南的路上踫到了一对夫妻，男的是瑞士的有机农业专家兼翻译兼巴哈伊宗教的一个培训师，好几个职业，具体我忘了。他也推荐我看这本书，当他知道我刚买了这本书时，他脸上的表情，哈哈，你知道的，惊讶，高兴，就像多年老朋友没见面，一见面发现对方在做的事情竟然是一样的，那种感觉很奇妙。他说，他本身就是做有机农业研究的，这本书写的非常棒，其内容是颠覆性的。他已经将重要内容做了翻译，介绍了他周边300多位好朋友来看这本书。哇，真是的非常棒，在此我也读者机会看到这篇文章的朋友去看一看《救命饮食-中国健康调查报告》这本书。



在此我摘一部分内容，做为本篇文章的结束，也让大家对本书做个热身。以下内容来自:http://baike.baidu.com/view/1933621.htm

作者：T．柯林．坎贝尔（T. Colin Campbell）被誉为营养学爱因斯坦的柯林．坎贝尔博士，出身传统酪农家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，鼓励人多摄取牛奶、蛋和肉，以为这是「优质」动物性蛋白质。

他是全球最受敬重的营养学权威，四十多年来一直位居营养研究最前线，撰写超过三百篇研究论文，做过无数生物医学研究，包括为期二十七年、由最具声望的基金会赞助的实验室计划，还有「中国营养研究」，集结康乃尔大学、牛津大学和中国预防医学科学院二十年结晶，是生化研究史上，涵盖范围最广泛的一次关於人类饮食、生活型态和疾病的调查，加上逾七百五十项的参考书目所完成的《救命饮食》，是健康和营养领域中，最全面而完整的研究著作。

引用书中《编辑的话》第一句做为结束语：这是一本石破天惊的书！

续：回到济南没多久，收到在火车遇到那老外哥们的邮件，他给发了有关《救命饮食》的免费阅读和下载地址，分享给大家。

阅读地址：

http://www.5joys.com/cnews/201006/book13134451.html

下载地址：

http://www.verycd.com/topics/2776158/如果您想观看《和谐拯救危机》第一集视频请点击“阅读原文”

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