南屏，安徽黟县一个世外桃源般的小村落。这里粉墙黛瓦，背依群山，溪水绕村而过，每逢早春时节，遍地开放的油菜花，掩映在两百多幢明清老屋中。...

今天要讲的故事是一对普通的70后IT夫妻，用实际行动教你如何圆自己的民宿梦。

南屏，安徽黟县一个世外桃源般的小村落。这里粉墙黛瓦，背依群山，溪水绕村而过，每逢早春时节，遍地开放的油菜花，掩映在两百多幢明清老屋中。

2012年，一对小夫妻来到这里，小可和红子的职业都是软件工程师，但和大部分程序猿不同的是，工作之余，对旅行、园艺、阅读、乡村民宿的热爱占据了他们的全部生活。

2012年起，他们开始计划开一家乡村客栈，并花了7个月时间不停寻找合适的地点和房子，直至遇见了南屏……



2013年初，小可和红子在南屏找到了一座明末清初的老宅，并一步一步将这座老房子改造成理想山居，一花一木各应其时，一窗一阁各归其所，过上了梦寐以求的田园美好生活。



▲ 2013年1月1日，新年伊始，小可和红子，在南屏村尾拍下了这张照片：雪后初霁，村庄在群山的环保下，静谧如斯。



▲ 这是他们第一眼见到房子的样子。





▲ 一位因花草结缘的朋友，热心拉上自己的建筑师老公，驱车去为他们的房子测量、设计图纸，顺带连院子也一并设计了，为一条龙服务的给力朋友点赞！

小可和红子的房子，是一座小小的四合屋，面积并不算大，最好的地方是自带一个100多平米的院子。





▲ 改造前，院子简直是杂草的乐园，小可亲自动手割草，点火烧了做成草木灰，正好养花。



▲ 改造中，小可从小就有养鱼的爱好，所以小院的设计首先不能少了鱼池，就地现挖了一个一米深的鱼池，取名：弯弯。



▲ 改造中，小池既成，当然要再建一架小桥，小桥的名字叫阿香。





▲ 改造后，江南园林小桥流水的气韵顿时就出来了！

除了养鱼、种花，IT男小可还有一项不可多得的技能：烤面包！某天，红子偶然看到一部名叫《幸福的面包》日本电影，立刻被其中的柴烧欧式面包迷住了，于是“引诱”小可说：“咱们做一个室外柴烧面包炉吧！”

这个提议命中了小可的两个爱好：做面包、烧柴火，岂有不同意之理！所以，小院的设计中自然又预留了一个位置：



▲ 《幸福的面包》中的柴烧面包



▲ 红子在网上找来的柴烧面包炉示意图



▲ 为了这个毫无头绪的柴烧面包炉，小可抱着一本厚厚英文书苦苦钻研，请来施工的老师傅，并为它取了个萌萌哒名字：小辫子。



▲ 小可牌面包新鲜出炉！



▲ 除了面包，还可以烤黄山最有名的蟹壳小烧饼呢！



▲ 此处附烧柴大厨小可做饭照一张，做饭的男人的背影，最性感！呃……

▲ 地板基本按照古法建造，选用的都是25年以上的木头、剖开，从竹林里砍来竹子做成竹钉，把剖好的木条拼接成整木板。



▲ 学习川南吊脚楼的防潮方式，让风从地板下通过：利用墙壁上原有的通气孔，然后在地面垒砖造成空隙，最后铺上木板，地板就不会受潮啦！





▲ 莲花门莲花窗也是请来木工师傅重新做，选用了最简洁的回字纹。




▲ 家具全部用传统的榫卯结构，小可和红子很喜欢这种传统技艺，一致认为应该尊重和传承下去。





▲ 书房是一个长形的开放空间，中间是一组沙发、一侧是书案和书柜组成的写字区、一侧是摇椅和阅读灯组成的阅读。在梅雨季节，可以听着雨声安静阅读。



▲ 咖啡吧窗外是紫藤架，小吧台模仿拙政园“与谁同坐轩”的取名，命名为“与谁同坐窗台”，屋内还有暖融融的壁炉。



▲ 一位驴友小朋友拍摄的咖啡吧。





▲ 客房仅仅是听名字就已心生美感：观岚、浮光、静落、半亭……





▲ 蓝花布帘子、带着蕾丝花边的窗帘，很多是红子亲手挑选缝制。







▲ 古雅别致的中式蚕丝灯，有一种山中不知岁月的宁静感。

两年来，小可和红子用耐心和热情一点点把老宅改造成自己理想的模样，其间也并非总是一帆风顺，常有预料之外的困难，但他们并无沮丧懊悔之意，如人行山中遇见风雨，遇见也就遇见了，其后有彩虹也好无彩虹也好，都是一样的时光。也许只有这样的心气平和，才能享受山居的安静和美好吧。

南屏山居第一年，红子已经把花园打理得有模有样。除了鱼池弯弯和小桥阿香，紫藤架、绿篱、桂花树、绣球道、欧月、铁线莲、风车茉莉……各种花草都在小院里安了家。



▲ 百合



▲ 睡莲



▲ 各色小花



▲早在建造小院的时候，红子就想好，要在桂花树下、沿着青砖小路铺一条美美的绣球小道。在微博上吼了一嗓子，一位园艺大神花友响应了召唤，从无锡寄来一大箱各种品类的绣球苗。当初光秃秃的花苗，如今已经形成一条美丽的绣球小径了。





▲ 5月3日，是小可和红子结婚纪念日，恰逢小院中月季盛放，傍晚，他们“奢侈”地为纪念日摘了一篮月季，然后也大秀了一把恩爱！

理想生活的实现，不仅仅是实现自己的心愿，当然也包括帮助爱的人实现他们的心愿。

山居菜地被他们耕耘得生机盎然，西红柿、黄瓜、豆角、花生、葫芦……这些都端上了餐桌，变成了最美味又健康的一日三餐。



▲ 新鲜的黄瓜茄子再来一篮儿





▲ 山地里挖掘的冬笋，这种笋尖还未冒出土的叫黄泥笋，算是冬笋里的上品，跟当地火腿一起搭配做腌笃鲜，或者切片与腊肉蒜苗同炒都是美味，蒜苗也是自家菜地里的，拔出来的时候就觉得香！





▲ 苞米地里出产的苞谷，想吃苞谷粑了，自己动手，丰衣足食！



▲ 也有从山上养鸡的村民家买来的鸡蛋，直接摊个葱花鸡蛋饼！



▲ 新鲜的绿叶小面先来一碗儿





▲ 小客人们来到菜园参观，也是新奇又兴奋。

山居厨房由小可和红子老爸联手掌厨，顾客的评价是：两个字——好吃！如果非要再加两个字，那就是——非常好吃！





▲ 小可主厨，蒜泥白肉，炙椒皮蛋，椒麻鸡，泡椒鸡杂，小可妈妈从四川寄来的咸猪尾。在皖南呆了一段日子，小可又学了两道徽菜，干笋烧肉，咸菜豆腐。红子老妈的油爆大虾，红子老爸的红烧鱼。

红子的一位朋友萧萧，在信中曾这样写道：真爱不是玫瑰大餐，钻石闪耀，真爱最后都落在一茶一饭，一言一行里。

自然而然的爱，朴素真实，却又那么美好，就像老人家的锅贴饺子，用着当季的蔬菜，亲手种、亲手摘，再亲自做，只是寻常蔬菜，在老爷子的手里，滋滋啦啦出锅时，喷香，咬一口，鲜香可口，加上煎制的焦黄，口感底酥脆面鲜嫩，吃几回想几回！

想起大吃货陆小凤对木瓜道人的评价：“真的厨子高人都是把素菜做得极致诱惑，用心真诚才是最重要的。”







▲ 有时也会来个山居周末BBQ，啤酒埋在冰桶里，烤炉升起火来，羊排、猪排、牛排嗞嗞地飘香，羊肉串、鱼泡、秋葵、土豆片、茄子，一轮接一轮端上来……活色生香的小日子不过如此吧！客栈渐渐成形，陆续会有茶友和喜欢清静的旅客慕名而来。聚三五好友，品茗弹琴，幽黄的灯光中，蔡琴在唱片机里咿咿呀呀地唱：“你我像风在黑夜的海上，你有你的事情，我有我的方向的……”





▲ 远方的客人慕名而至。









▲ 品茗、弹琴、夜话。

去稻田遛狗，也是客人们来到南屏山居最喜爱的放松方式。





▲在南屏，小可和红子的两只狗狗：苏牧开开，拉布拉多Rockie已经成了当地的明星，它们是山居客人的好导游。

信步走在山间的小路上，触目可见的是青山秀水、白墙黑瓦，扑鼻而至的是青岚雾气、稻田禾香，远近可闻的鸟雀啁啾、鸡鸣犬吠，在南屏山居，小可和红子，为自己、为来了又去的游人营造了一个桃花源记般的田园梦。

最后，让我们回到文章的开头——不忘初心，方得始终。

一切初心，都是为了更美好的生活——养几条狗，豢一群鸽子；亲手打理一座花园，随手做几个布偶；和五湖四海的朋友们喝喝咖啡，品品绿茶；并且，妥善的经营足以养活自己和家人……既然这么喜欢，何不去做呢？”

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