小馋猫|微波炉烤地瓜,分分钟享受东北地道美食!

 

马上要立冬了!这个时候香甜软糯的烤地瓜出炉啦!刚出炉时,芳香四溢、扑鼻而来,再搭配几块自制的红枣南瓜发糕!...



马上要立冬了!
这个时候香甜软糯的烤地瓜出炉啦!
刚出炉时,芳香四溢、扑鼻而来,
再搭配几块自制的红枣南瓜发糕!
哇塞!真是大大的满足啊!
这么好吃的地瓜和发糕,是怎么做的?
快!往下看! 你就知道了……
地瓜坊
如果你认为地瓜是这样做的更好吃!那你就错了!往下看,小编教你个新方法!让你在这个冬季里,幸福满满呦!
第一步:挑

挑选大小合适,偏长的红心地瓜,洗干净后用盐水浸泡1小时,这样做的目地是为了让地瓜更加香甜软糯,切记:要擦干净表皮水分哦!


第二步:包

用打湿的厨房纸巾包上两层,放入微波炉,可以用普通纸巾代替,可以多包几层嘛!


第三步:放

放入微波炉里,用高火烤制8分钟,然后翻个面再烤制3分钟(按照大小不同适当调整时长)。


第三步:吃

熟了以后,咱就可以剥开尝尝了,外皮湿润,口感绵软,又甜又面,哎呀!老好吃啦!


之前的微波炉做法只适用于没有烤箱的小伙伴儿们,如果有烤箱,您可以铺张锡纸,然后设置200摄氏度,地瓜两面各烤30分钟,这样出炉后会非常香甜!小编推荐:如果有烤箱的小伙伴儿,务必要这样尝试哦!因为更好吃嘛!





哎呀!啥也不说了!就是好吃啊!

快!新技能登录,自己回家试试吧!


南瓜?
红枣?


您知道吗?把他俩放在一起做成的南瓜红枣发糕老好吃啦!
    早餐桌上有了它,掰下来一小块,放在嘴里,
香香甜甜,松松软软,口齿留香,
快! 往下看,小编教您几步,你就会啦!
发糕坊




第一步:先把蒸熟了的南瓜碾压成泥,然后加入少量的温水。







第二步:往里面加入酵母粉并且搅拌均匀哦!







第三步:往里面加入面粉,至于加入多少,您要依据南瓜的份量。







第四步:把南瓜搅拌成糊状,然后盖上保鲜膜,让它发酵。







第五步:等待它发酵到两倍大并且出现了气孔时,这说明发酵完成了。







第六步:搅拌排气,红枣丁要均匀的洒在表面,然后水开后,上锅蒸个15到20分钟就可以啦!







小伙伴儿们!看到了吗?就蒸成这样就可以吃啦!

我宣布:松软香甜的南瓜红枣发糕开吃!

来啊!动手呀!



忘了问您,早餐您想喝什么粥?








本期作品:郝晨晨先生

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