【张奶奶厨房】开春辅食推荐-下（转）

春季是孩子长个子的黄金季节，营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加。然...

春季是孩子长个子的黄金季节，营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加。然后总有些调皮小鬼，不爱吃这个、不爱吃那个，甚至什么都不爱吃。

“偏食”这个问题让妈妈头疼又操心，今天就来推荐几道菜肴，让妈妈们轻松应对春季宝宝的营养所需~

不爱吃肉的宝宝

【肉馅豆腐】

材料：

嫩豆腐1块、瘦肉一两、香菇1个、葱花少许

做法：

（一）将瘦肉、香菇剁碎，加盐拌匀；

（二）将豆腐切成两条，在每条豆腐中间挖个洞但不要穿过底，将香菇肉末填入洞中；

（三）放入碗中撒少许盐，滴几滴香油；

（四）放入锅中蒸15~20分钟即可。
推荐理由：

嫩嫩的豆腐配上香菇肉末，香嫩可口，由于蒸豆腐比较烫，给宝宝吃前要凉上几分钟。

* 如果是一岁出头点的孩子也可以尝试这道菜

不爱吃蔬菜的宝宝

【鲜橙蔬菜】

材料：

橙子、胡萝卜、西红柿各1个，黄瓜半根，生菜100克，沙拉少许

做法：

（一）橙子去皮，再把橙肉顺着纹路剔下，呈小角状；

（二）黄瓜洗净，对半剥开，再带皮切成0.5粗的丝；

（三）西红柿洗净，切成细丝；

（四）生菜拔成单片切成细丝；

（五）胡萝卜去皮，同样切成0.5的丝；

（六）锅内油烧热，把三种蔬菜下锅炒熟后，放入橙子和生菜炒几下，再加入沙拉搅拌均匀。

推荐理由：

将水果的酸甜滋味引入蔬菜中，足以给宝宝平衡的营养所需。