一年之计在于春〡立春

 

【宋】杨万里 

 嫩日催青出冻荄，小风吹白落疏梅。

残冬未放春交割，早有黄蜂紫蝶来。

立春节气习俗

“咬春”吃春饼，是中国特有风俗

“立春”，这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。

祭句芒神

句芒为春神

在周代就有设东堂迎春之事，说明祭句芒由来已久。浙江地区立春前一日有迎春之举。立春前一日抬着句芒神出城上山，同时又祭太岁。太岁为值岁之神，坐守当年，主管当年之休咎，因此民间也多祭之。

立春“鞭春牛”

体现期盼五谷丰登

据专家介绍，立春这天，民俗信仰祭祀芒神，即勾芒，它是东方之神，春天之神，草木之神，象征着春天的到来和万物的滋长。这种祭祀行为的目的，是为了祈求农业的丰收。有关专家介绍说，立春之日民间有“鞭春”“打春”的习俗，就是鞭打春牛，这种方式体现了人们对五谷丰登的美好期盼。

“迎春”，已有三千多年历史

由于是春天的开始，我国民间都把立春作为节日来过，称为立春节，在这一天要举行盛大的迎春仪式。专家介绍说，立春日迎春，是在立春日进行的一项重要活动，历史悠久，在三千年前就已经出现。



立春六养生

升阳发陈 所谓“春发夏长，秋收冬藏”，《黄帝内经》中也说四季养生应该“春夏养阳，秋冬养阴”。而春季养阳，并不是说我们应该在春天多吃温热性质的药物或者多补阳气，而是随着气温的回升，让身体的阳气逐步得到生发。生发的过程中，阳气得以升散，冬季陈积之气也一起发散出去了。这就是春季最大的养生，也是春季养生的总原则。

夜卧早起 到了春季，白昼时间逐渐变长。所以，应该随着太阳的升起而起床，让阳气也随之生发。另外，立春时期春季仍然整体偏寒，所以夜间又不宜睡太晚，而应该早睡。这也是养阳的方法，即不使阳气在阴气盛时受扰，使阳气在阳气升时生发。

广步被发 所谓“广步被发”就是在春天的早晨，随着太阳升起，我们应该穿着宽松的衣服，披散头发，在院子里或公园里做一些舒展身体的活动。这些舒展的、宽松的、放松身心的活动也是向外的、升散的，可以帮助阳气的生发。坚持做下来，你会发现这种生发阳气且疏散抑郁之气的方法，比吃柴胡都好。

慎勿杀罚 春季阳气向外向上生发，如果做杀生、杀正气、惩罚的事情，会让肝气更实，因为我们在杀、罚这些过程中情绪总是激动的、发怒的，很多人会因为这样而在春季发生中风、胃痛等疾病。所以，我们从立春开始就应该多做些种植、放生、奖赏、鼓励的事情，以保持肝气舒畅，气血冲和。这样便可以安然度过春季了。

捂而勿冻 俗语道：“春捂秋冻”，这不仅是一句随口而出的俗语。这是人们在长期的生活中总结出来的养生之道。首先，立春时节气温仍然偏低，过早的脱掉厚衣服会使身体受寒，阳气受损。其次，春季阳气生发为顺，如果早早的脱掉厚衣服，外面的冷空气会令人体的肌肤腠理闭塞，阳气因此便得不到顺利生发。而适当的捂着点，出点小汗，反而会利于阳气生发。

增甘减酸 春季三个月，肝木之气偏旺，脾土最易受克。因此，我们在饮食上应少吃补肝敛肝的酸味食品，而增加甘、淡的食物，因为甘、淡的食物最能补脾胃。保护好脾胃之气，又会让身体有充足的饮食营养供身体所用。这样，又会为夏季阳气的升腾、长极提供必要的物质条件。