DIY果脯，无添更健康

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水果的营养丰富，好处多多，每天...

水果的营养丰富，好处多多，每天都想来点多汁的水果补补VC~但保存时间较短，不方便携带，馋了的时候吃不到，百爪挠心~

那就把把水果做成美味的果干果脯吧~酸酸甜甜，别有一番风味~经过晾晒与烤制的水果，吃下去有种春天的感觉，做追剧时的小零食也再合适不过啦！

金桔蜜干



· 主料 ·

金桔 | 15个

蜂蜜 | 1大勺

· 辅料 ·

小苏打 | 2g

盐 | 1g

· 做法 ·

1. 用小苏打和盐将金桔清洗干净；

2. 洗干净的金桔，用小刀切薄片；

3. 切好的金桔片放入容器中，并加入蜂蜜，轻轻搅拌均匀；

4. 静置10分钟左右，再将金桔片整齐码放在烤盘上；

5. 烤箱温度上下火均120度，时间50分钟，预热后放入烤盘即可；

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芒果干



· 主料 ·

芒果 | 1个

白糖 | 四汤匙

· 做法 ·

1.  选未熟透的芒果，切厚片，加入白糖拌匀，放入冰箱冷藏1天。

2. 芒果片白天放在网架上晒干，晚上放入冰箱冷藏，大概4、5天就好了。

▽

酸甜弹牙的小蕃茄干



· 主料 ·

小蕃茄 | 500克

· 辅料 ·

糖（不加或根据喜好增减） | 10克

· 做法 ·

1. 小蕃茄用淡盐水浸泡清洗干净。

2. 洗净的小蕃茄用纸巾吸去水分。

3. 用水果刀尽量在小蕃茄蒂的正中央的上边对半切开。

4. 平铺在黄金烤盘中，如果烤原味的就什么也不加，烤甜的就撒糖，烤咸的就撒上盐即可。

5. 烤箱预热120度，烤1个半小时即成。（如果喜欢特别干的，可以在通风处再晾半天）

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胡萝卜果脯



· 主料 ·

胡萝卜 | 2.5斤

冰糖 | 300g

· 做法 ·

1. 2.5斤胡萝卜洗净，用特百惠旋风刨去皮，再用特百惠熟食刀切成圆片

2. 放入特百惠多用锅，加入冰糖，开中火煮至水分渗出

3. 用中小火将水分熬干，转小火，电陶炉约300瓦，并用锅铲不停地翻炒，将水分烘干

4. 小火慢烘，至胡萝卜片表面挂满糖霜熄火

5. 盛入冷藏方盒，待冷却后密封保存，因无任何添加剂，夏天需放入冰箱保存。

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