如何健康吃草莓

草莓吃对了才会对身体健康有好处，如果不懂得吃就有可能会对身体健康有损，所以吃草莓也是需要讲究讲究的。那么如何才能够健康的吃草莓呢？...

看到这个标题，或许有很多人会发出疑问，吃草莓不就是直接洗干净塞进嘴里就好，还有什么好讲究的。那么说这话你就错了，草莓吃对了才会对身体健康有好处，如果不懂得吃就有可能会对身体健康有损，所以吃草莓也是需要讲究讲究的。那么如何才能够健康的吃草莓呢？首先，就是草莓的清洗问题。俗话说“病从口入”，很多时候我们会生病就是因为吃东西的时候不讲究，没保证食物的卫生条件，于是很容易让身体遭罪，出现疾病。因此要健康吃草莓，那么首先就需要在把草莓放入口中的时候，把草莓清洗干净。

草莓的挑选：1.挑选的时候应该尽量挑选色泽鲜亮、有光泽，结实、手感较硬者。2.太大的草莓忌买，过于水灵的草莓也不能买。3.不要去买长得奇形怪状的畸形草莓。4.最好尽量挑选表面光亮、有细小绒毛的草莓。草莓鲜红艳丽，酸甜可口，是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就会破损，所以不少人不知道应该如何来洗它，有的人干脆不洗就吃。

其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。

1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。

2.把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面盆水中加半调羹盐）中3分钟，它们的作用是不同的，碱性的淘米水有分解农药的作用；淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，且有一定的消毒作用。

3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。用净水（或冷开水）冲洗一遍即可。

另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内，反而造成污染。

1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。

2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。

3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。

4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。

5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。

6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。文章图片来源网络，版权属于原作者，喝茶养生编辑，乐在分享，如有版权问题，请联系我们。

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