【四人食】我们都爱的纽约中餐第一弹
食物里的乡愁，我想你知道。...
The Bao / 创意特别不只有包子
写评论之前真的很想和去过的吃货辩论一下The Bao到底是尼玛哪个菜系。。看完这篇决定去吃的记得吃完告诉我们。。The Bao是我本人在manhattan吃过最好吃的中餐（此处仅代表此段作者个人意见哦哈哈哈哈）！虽然菜系没有倾城倾国兄妹明显 但是让我这个大江南北混血吃到了各种家乡的味道！
推荐拔丝！本来是一道拔丝芋头红薯 但是tip是红薯比芋头 差远了 可以申请只要芋头。。。还记得那年湖畔拔丝旁边的那碗水吗？你的筷子夹着一道长丝淌过这碗水。。
一锅（程序猿隐约觉得是一桶？！）猪蹄！真的是一锅猪蹄！量足猪蹄炖的很软 汤汁可以泡饭。。
咸蛋南瓜！我们的南方朋友明显没有吃过 我点的时候她们都是一副这是什么黑暗料理的表情 吃了一口说 哇塞 在美国我还没有在thebao之外吃到过咸蛋做的菜！甚是幸福~
酒酿圆子也是美味啊美味 不过这道其他中餐馆也能吃到。。。（是的没错详情请往后翻！）
菜单上看起来暗黑10级的巧克力小笼包还没有勇气尝试 viewer过200我就去吃一笼。。
Hunan House / “实惠版”的湘鄂情
在川菜粤菜淮扬菜三足鼎立的北美中餐圈，湖南菜餐厅不多，做的好的湖南菜更加不多了。笔者青少年时期也是经常吃湖南菜，比起川菜其实更喜欢湖南菜的香辣，觉得烹调手法个中变化也更加多一点。虽然不是湖南人无法做权威性的点评，但是湘水山庄的剁椒鱼头真的有童年吃过各种湘菜馆的味道。分量很大，鱼头是国内常吃的水库大鱼头，又滑又嫩，拌上鲜辣的的剁椒配米饭吃简直是人间美味。记得国内有种吃法是把煮熟的白面条拌到鱼汤里吃，虽然没有机会尝试但是如果有剩下的话不妨打包回家试试。另外一个必点的是干锅猪蹄，酱香带一点辣味，猪蹄很烂很入味。牛腩煲虽然似乎不是湘菜但是也做的非常好，是不太能吃辣的人的好选择。主食的话除了米饭可以选择湖南米粉，又辣又爽滑，里面放了很多小米椒不能吃辣的要小心！海带排骨汤也很很清淡很好喝，菜单上还看到了牛蛙下次可以尝试一下。
（猪蹄真的炖的很烂哟！）
（乱入的凉粉！感觉如果自己加点醋就完美了~）
（米粉也是墙裂推荐！！）
总体来说这家菜的水准还是很高的，基本点过的都很好吃。有时候周末晚上人会很多需要等位，想去的话还是提前打电话定个位比较安全。（友情提示我们说的这家是56街上的那一家哦~）
Málà Project / 主题麻辣餐厅
店里的装潢也算是复古和小清新并存，非常有国内80后主题餐厅的即视感，墙上也是写着讲文明懂礼貌适合我们这种根正苗红的好少年（少年？！）。前菜点了麻酱菠菜和酒酿圆子（人家明明是甜点你们当成前菜吃真的好吗？！），菠菜上插着两根草莓味儿pocky也是让我们始料未及，味道倒是中规中矩不过酒酿圆子甜而不腻就是勾了芡让人感觉略微刻意了一些。值得一提的是让程序猿和不吃甜食会死星人刚一看见就两眼放光的金银馒头，炸的外脆内软的金馒头沾上甜甜的炼乳吃到嘴里每一口都是童年的味道，虽然两位都号称自己小时候只吃金馒头，最后银馒头也是因为菜量太小被我们吃下去用来填饱肚子。
麻辣香锅当然是重头戏啦，我们点的是中辣感觉并没有想象中的辣（三个北京人一个广州人这么爱吃辣也是打开方式不太对），本来是有很多话要说的晚上四个人也是硬生生沉默了十几分钟。是的没错那十几分钟之后麻辣香锅盆里就只剩下渣渣了：）所以大胃王小伙伴们如果很饿真的需要多点一些料啊，我们四个人点了十几种依然觉得意犹未尽，鱼豆腐百叶鹌鹑蛋芋头什么的都被一抢而空，味道是真的不错（虽然没有在国内的好吃但是至少满足了吃货的胃~）！主食可以配紫米，复合碳水消化慢顶饱哦思密达~
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感谢看到了这里的你，也希望这期的内容可以满足你时常思乡的中国胃~二维码就在上面你真的不扫一下嘛~
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