惊呆！成都壕店三周年庆，1000斤“鱼香味”小龙虾免费送~吃货还在等什么？

作为四川人，就算小龙虾也要选择吃川味！（文末福利莫错过~）...

潮人说：作为四川人，就算小龙虾也要选择吃川味！（文末福利莫错过~）

一开始火柴听到鱼香味是拒绝的，结果我一个人吃掉了2斤鱼香味！！真的好吃到ju手指，肉质脆嫩Q弹，入口酸甜但吃完后微微回辣。越吃越香，恨不得连虾壳也一起嚼下去！



这么棒的鱼香味，当然是lee叔叔家的招牌菜啦！据店长说，曾有4个小伙子一晚上吃掉26斤！！这么好吃不仅是因为鱼香是有老板秘制配方，在虾的处理方面很讲究。



制作鱼香味的虾必须要去头去尾、抽虾线，然后反复洗到水清澈为止。这样不仅虾肉会更入味，重要的是干净，虾壳放心嚼。

鱼香小龙虾吃完后一定要来份面条，可不是用白水煮了放进去拌。



而是将酱汁和着面条一起煮，面条将酱汁的味道统统吸收，酸甜回辣有劲道，好吃cry~清蒸虾皇是Lee叔叔家继鱼香味龙虾后，推出的又一款明星产品。从推出后，每天都会卖断货，很多老顾客来之前都会提前预定，就怕来的时候莫得了！



这么火爆是因为Lee叔叔对虾的品质要求很高，每只清蒸虾皇的虾至少都是一两，肉质饱满，清蒸后依然保持了龙虾的原汁原味。剥开虾壳里面的虾黄清晰可见，满满的肉质忍不住就想咬下去，莫慌，秘制蘸酱不能少。莫看蘸碟颜色深，其实味道超爽，有股淡淡的柠檬味，一点都没有掩盖虾的清香味。店长说的除了葱姜蒜外，还加了lee叔叔秘制香油，一口一只满嘴都是虾肉的芳香。

这可不是一般的油焖小龙虾，而是店长每天手捏300斤选出的母虾制作而成。要晓得，油焖小龙虾比煮其他虾时长更久，所以虾一定要肉质饱满紧实的母虾，公虾肉不够饱满在焖的过程中就会散掉。



看这白花花的虾肉，嫩滑爽口，剥出来绝对是个整虾，不会像其他地方的油焖虾会断成节节。



麻辣兔头是用卤水卤入味后，淋上红油，肉质细腻又入味。

鲜椒鱼籽取的每天早上采购的鲜鲫鱼籽，鱼籽即鲜又滑。但这道菜也只有鲫鱼产卵期，只有每年3-6月份才可以吃到。



不同于其他耙鸡脚的一敏就没得了，lee叔叔家的鸡爪又软又有嚼劲，鸡爪爪就是要啃才有意思嘛！凡是吃过Lee叔叔家龙虾的都晓得，不管多少年，不管周围口岸如何变化，Lee叔叔家的味道永远不得变。因为Lee叔叔家所有味型都是自主研发的，要晓得当年Lee叔叔为了自创出川味龙虾，那是跑断了腿吃烂了嘴。



据说，Lee叔叔当年把市场上所有等级的调料都买了回来，挨个搭配试吃，反复尝试了几百次，才有了如今名震一方的鱼香味小龙虾。



Lee叔叔的挑剔不仅体现在味道上，对食材的选用也是颇费心思。4月份要选简阳当地的野生虾，因为简阳水质好。5、6月份要选武汉虾，因为武汉气候更适合虾的生长。每天的虾都是从当地运出，绝对的肥美新鲜。



配料上Lee叔叔说的，坚决不使用添加剂。毕竟，Lee叔叔的老婆子连怀孕都要贪嘴吃虾，你们说Lee叔叔咋个可能放添加剂？良心品质才是Lee叔叔的最终追求。Lee叔叔说，当初找这个位置的时候，连房东都不看好这个口岸。确实有点不好找，但那又怎样？在坝坝头喝酒吃虾才是成都人对美食最大的追求。酒香不怕巷子深，虾好不怕好吃嘴找不到。火柴那天走到路口的时候，就心灵感应的觉得就是这个河边，果然，不藏在角角头的美食不是地道成都美食。

4月28日-5月10日，Lee叔叔的龙虾馆三周年庆，凡到lee叔叔的龙虾馆的吃虾群众，只要出示本文，便可享受鱼香味小龙虾吃两斤送一斤活动。共计1000斤虾，先到先吃，成都总店、彭州店、双流店三店通用哦~（注：每桌每次限用2次，不拆桌不分单，不与团购和店内其他优惠同时使用。本活动最终解释权归Lee叔叔龙虾馆所有）



lee叔叔的龙虾馆总店

地址：金仙桥路和马家花园路十字路口（小河边）

电话：028-87663695

lee叔叔的龙虾馆（彭州店）

地址：彭州市天府西路（西江月酒店对面）

电话：13550226317

lee叔叔的龙虾馆（双流店）

地址：双流区长顺路四段151号

电话：028-61572718


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