大头妺推介 - 吃素会导致怕冷吗？(二)
大头妹虽然不是全素食者，有时候也想吃多点素食，减少对众生的伤害，但碍于身体偏寒，总不敢吃太多素食。 刚巧最近...
大头妹虽然不是全素食者，有时候也想吃多点素食，减少对众生的伤害，但碍于身体偏寒，总不敢吃太多素食。
刚巧最近看了一篇李宇铭博士的文章-「吃素会导致怕冷吗？（二）」，正好解除了我心中的疑虑，一句「健康人不怕寒热」，提醒了我只要锻练好身体，便不怕食物的寒热。
若大家都是对素食有相同疑虑的有心人，这篇文章或可释除你的疑虑，令你更能安心地成为一个全素食者。
吃素会导致怕冷吗？(二)
健康人体有自我调节寒热的能力，生病了才难以调节
由于食物也有「微寒微温」之性，有些聪明的人也会追问：长期天天吃不也会影响人的阴阳平衡吗？对，这一个问题提得非常好，回答这问题要从三个角度说起：
第一：健康人不怕寒热
人是一个有机的生命体，能够保持自身的内在平衡，即使外在环境有寒热温度的变化，越是健康的人，所能承受的温度差距则越大，健康人就算突然进入一个冷气房间，或者冬天突然坐飞机到热带地区去，也可以不生病。
从这个角度看，人体胃肠对于食物的「寒热」属性也是一样，假如人体本身健康气血充足，饮食每一顿饭里面，即使寒热食物兼夹，身体也能够承受得住，可以自行调节。这就是所以有些人吃很多辣椒也不会「上火」、有些人吃很多寒凉饮料身体也没有毛病的原因。
换句话说，假如身体本身强壮健康，纵使食物有寒热的偏颇，也不会对身体造成伤害。
第二：生病人注重寒热
假如生病了，人的内在平衡被打破了，则很难承受外在环境的变化。很简答吧，例如人感冒了，就算没有风吹，身体也可以觉得怕冷，走几步路也觉得乏力。
生病时人的饮食就非常需要注意了，中医上这方面有很多知识，例如饮食的禁忌，生病不可以吃甚么，饮食必须注意寒热，生病的时候尤其需要吃性平的食物。所以，中医时常嘱咐患者饮食清淡、禁忌油腻、不吃肉类奶酪等难消化的食物。
第三：体质偏虚又如何？
假如是在上述两种状态之间，就是从生病过后变成健康人的过程，俗称为「亚健康」的状态，体质偏虚的人该如何饮食？很多人在这一个过程里面，单纯运用「生病的饮食法则」，一直还是保持着饮食清淡、非常注重寒热，例如煮菜觉得寒凉就加点生姜、枸杞子，希望在食物之间已经能够达到「寒热平衡」。
这种饮食方式，可以让你继续维持这样的健康状态，但未必能够帮助你恢复到正常健康。长久保持这种平和的饮食方式，肠胃不够锻炼，那就很难恢复到最佳的健康状态去。
作者: 李宇铭博士
(原文转载：暇满人身)
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