在深夜的日本，这里是寻找慰藉的圣地

就让老司机带你走一圈...

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“ 得欢当作乐，斗酒聚比邻 ”

不知大家看日剧时有没有留意这样的桥段：背负重任的白领上班族，加班到深夜的时候，被同僚一个电话催到红灯笼高挂的居酒屋门口。掀开暖帘，瞬间被酒馆里橘黄灯光的温暖与食物的香味治愈。

已是微醺的友人的笑容亲切地朝他（她）招手，被白日紧张到窒息的节奏逼得全身紧绷地身体一下子放松了，仿佛回到了家里，喝一口木格里刚刚温好的酒，慰藉你的胃，温暖你的心。

酒在日本有些无可取代的地位，而清酒单一纯粹，它原料单纯到只用米和水，就可以产生令人难以忘怀的好滋味，口感清冽、香气轻盈、清雅而有着淡淡的余韵，日本人称之为“上帝的恩赐”，因此清酒也成了日本的国酒。

不过在国内，由于清酒的市场很小，让不少人都误打误撞地以不正确的方式打开清酒的大门，然后造成了不少误解，这个星期六，由我们的嘉宾带你喝出日本清酒最好的风味！

本期分享嘉宾—黄山

有8年从业经验的美酒记者和专栏作家，同时是知乎上赞数最多的酒类问题回答者之一。一直在用有趣的方式普及各种关于酒的知识和文化。妙就妙在，一个对酒懂得很深的人，却以最浅显的语言和角度来说酒，让人轻松获取干货。

因为对清酒了解得深，黄山还多次举办主题为“穿越清酒历史1200年”的品鉴会，由浅入深地讲解清酒知识，带大家品鉴清酒，而且每次门票都早早卖光，参加过的人都说值，还被日本领事馆邀请去为日本人讲解清酒。

如果你对清酒有兴趣，那就赶紧参与这次的真趣誌活动，现场还能带你亲自品尝清酒，喝出日本清酒最好的风味，可谓收获满满！