【八宝牛】长春首家潮汕鲜牛肉火锅清华路开分店，可别都去总店排队了。一天一头牛，现吃现切，八秒入口。全城送10套双人餐!
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一家之言
仅供参考
“除非特别署名”
每一篇推荐|馋鬼亲自撰写
您的一路相随
我一直都感同身受
潮汕鲜牛肉火锅
在长春悄然繁盛
然而跟风者众
真正好味道的不多
【文后有10套免费品鉴套餐】
八宝牛 | 潮汕鲜牛肉火锅
清华路店开业
清华路与同志街交汇(君子大厦2楼)
0431-88033777
去年鬼哥推荐了
长春首家潮汕鲜牛肉火锅主营店
八宝牛 | 潮汕鲜牛肉火锅
这是鬼哥推荐的第一家
也是长春市最早的一家潮汕牛肉火锅
因为现吃现切
以及独特的涮法
该店顿时大火
并且至今维持着每天排队就餐的气势
本期推荐
长春首家潮汕火锅专营店
八宝牛 | 潮汕鲜牛肉火锅
清华路店
清华路与同志街交汇(君子大厦2楼)
0431-88033777
【开业特价】
双人套餐仅需88元
含
八宝牛锅 1份
肥胼 1份
手工熟牛丸 1份
卤水冻豆腐 1份
生菜 1份
金针菇 1份
手工面 1份
调料 2份
此套餐仅限11:00--15:00使用
福利及活动期限解释权归店家所有
馋粉到店转发此文章赠送手打牛肉丸一份
八宝牛 | 潮汕鲜牛肉火锅
现吃现切
只有鲜牛肉
一天一头牛
绝不用过夜肉
涮法奇妙
用笊篱盛肉
在汤锅里三起三涮
八秒就可以入口
蘸上普宁豆瓣酱
或者沙茶酱
那口感真是又嫩又香
其实这种吃法
在广东潮汕一带非常流行
就像我们去烧烤店撸一顿串子一样
牛肉必须是现杀的
并且必须是一头牛
因为要取食的是它的所有部位
最重要的是绝不涮过夜肉
否则口感和鲜嫩度就大相径庭
现吃现切
其实就已经保证了肉的品质
因为牛肉就活生生地摆在你的面前
再也无需担心是合成肉还是假冒肉了
这就是健康
健康了自然就养生了
鬼哥以为
这才是火锅的本质
八宝牛
还有一样神器
现打牛肉丸
《舌尖上的中国》里的美食
鬼哥算是开眼了
这一对铁棒子
沉甸甸的
真像过去打仗的双锏
师傅要拍打几百下
美食也是一种修行
就是时间和功夫
只有投入那些精力和功夫
才会有真切的味道
八宝牛现打牛肉丸
吃一口
超级弹
层级感丰富
香嫩有嚼头
这是鬼哥吃过的最好吃的牛肉丸
不满3岁的小黄牛
24小时新鲜直送
【汤底】
100%牛骨汤现场熬制
汤底沸腾后
先来一碗汤
此时汤清味正
暖胃又养生
按个人口味
可加少许芹菜粒
提鲜又解腻
【调料专家】
牛肉专业沙茶酱一勺
加少许潮汕辣椒酱
少许普宁豆瓣酱
加些许香芹
口味绝佳
【八宝牛】
九种牛肉
牛的九个部位
吊龙、匙皮、匙柄
舌肉、嫩肉、肥骈
胸口朥、五花腱、脚趾肉
一头牛的全部精华
【雪花】
最嫩的部分
鲜嫩多汁
入口即化
【肥胼】
相当于腹夹层
肉质偏肥
但香而不腻
【匙皮】
相当于肩胛骨里脊肉表层
涮后软烂有嚼头
【吊龙】
西冷/牛眼肉
肥瘦相间
不腻不柴
【猴头酥】
丝丝缠绕
女士最爱
【新式火烧】
层层酥脆
肉馅鲜香
【竹笙】
北方罕见
美容养生
【金钱肚】
久煮不硬
艮究
有嚼头
【杨汁甘露】
格调超高的饮品
酸酸甜甜我最爱
【虾滑】
【炸腐皮】
八宝牛 | 潮汕鲜牛肉火锅
清华路店
温馨有格调
贴心又温暖
馋鬼推荐纯个人口味仅供参考
【10份158元双人套餐】
包含
八宝牛锅 1份
肥胼 1份
嫩肉 1份
手工熟牛丸 1份
卤水鲜豆腐 1份
生菜 1份
土豆片 1份
调料 2份
【参与规则】
第一步：向馋鬼扫街公众平台发送“八宝牛”，根据收到的回复执行相关指令。
第二步：馋鬼扫街将取公号里执行完相关指令的粉丝中随机抽取10位获奖。
馋鬼扫街公号将于近日公布获奖名单
注：活动解释权及独家福利解释权归馋鬼扫街和商家所有馋鬼扫街
不想把吃变成一件彻头彻尾的俗事
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