哥伦布与维生素被发现的故事

哥伦布与维生素？16世纪，意大利伟大的航海家哥伦布经常带领船队在大西洋上探险。有一次，船队出发不久，航行不





哥伦布与维生素？

16世纪，意大利伟大的航海家哥伦布经常带领船队在大西洋上探险。有一次，船队出发不久，航行不到一半的路程，已经有十几个船员病倒了。为了不拖累大家，患病的船员提出要留在附近的荒岛上，等船队返航时再将尸体运回家乡。

几个月后哥伦布的船队胜利返航了，当船在荒岛靠岸时，那十几个患坏血病的船员竟向大船奔跑过来，哥伦布又惊又喜地问他们："你们是怎么活过来的？""我们来到岛上以后，很快就把你们留下的食物吃完了。后来我们就只好采些野果子吃，就这样我们不仅一天天地活下来了，而且病也好了。"

难道是野果子治好了这些船员的坏血病吗？从13世纪至20世纪初人们通过各种实践发现航海员很容易得坏血病死去，而如果饮食中增加水果和蔬菜这种病就会慢慢好转，起初人们并不知道这是为什么。

后来许多科学家经过研究直到1912年波兰裔美国科学家卡西米尔·冯克，综合了以往的试验结果，发表了维生素的理论，并经后世论证发现维生素C具有治疗坏血病、贫血、预防牙龈萎缩、出血、提高人体的免疫力的作用，这就是维生素最早被发现的历史。





一个正常的人，如果严重缺乏某一种维生素的话，身体内就会有一些症状或变化，如果您仔细观察的话就会发现，您或者家人有这些症状吗？

突然站起来的时候会头晕？

刷牙时牙龈出血？

常常生口疮或口腔溃疡？

反反复复感冒？

眼睛容易疲劳、干涩？

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