【连载中】六集电视剧纪录片《沙漠中的恩格贝》（五）

第三集走条新路（一）恩格贝之新生每当太阳升起来的时候，鸵鸟都要迎着朝阳起舞，鸵鸟场的场长王文清告诉我们：

每当太阳升起来的时候，鸵鸟都要迎着朝阳起舞，鸵鸟场的场长王文清告诉我们：你们一定要早些来看鸵鸟跳舞真是美极了。他说：“人类的芭蕾舞大概就是跟鸵鸟学的。”三年前，王明海贷款买来了12只鸵鸟，他认为，鸵鸟原本是生长在沙漠里，让它回归沙漠，一定能长得好。如今，恩格贝的鸵鸟已经有200多只了，鸵鸟的饲料与牛羊差不多，繁殖速度却是几倍的牛羊，价值更远远高于牛羊。王明海相信，鸵鸟养殖是沙漠里一项十分看好的产业。

喂鸵鸟的牧草是自己种的，这部分田包给了一对年轻的夫妇。每只成年的鸵鸟一年产蛋80枚左右，每只蛋重大约1500克，人工孵化，42天小鸟出壳。带上点干粮充当午餐，对于恩格贝人来说是常事。现在的条件好了，人多时还能带上个小炉子煮上一锅方便面。

培养新品种的绒山羊，是恩格贝建设的初衷，在内蒙古大学校长、我国的试管羊之父旭日干的领导下，被命名为“中华绒山羊”的新品种绒山羊已经在恩格贝培育成功。这种羊个大、体壮，产绒量也是普通羊的两倍。附近的牧民纷纷来这里购买种养，更新自己的羊群。旭日干教授对这些并不满足，他还想做进一步的改良事业，无奈王明海的资金有限。

这里忙碌的是矿泉水的职工，今天他们要把新设备运到矿泉水的源头，更换下老设备，为即将到来的生产旺季做准备。几年前，王明海和他的一位德国朋友来到恩格贝，一股流淌若干年的泉水旁，大家尝了尝泉中的水，德国朋友立刻把随身携带的矿泉水倒掉，装上了这眼泉中的水，连称：“好水，好水”。



王明海就说：“这里将要建成我们的矿泉水厂。”随行的人都一笑了之，王明海却是当真了。他把水送到北京和日本化验，有关机关说：“微量元素特别丰富，可以保养身体。有了国内外权威部门的认证，王明海下决心建矿泉水厂。他们没有资金，没有设备，靠贷款无法盖起来。合格的矿泉水终于生产出来了。被国家绿色食品委员会认证为“绿色食品”。大家为这沙漠中的甘泉起了个亲切的名字“恩格贝沙漠泉”。

沙漠中生产出的矿泉水常人难以想象，他们办到了。讲起矿泉水源施工的艰苦，大家都有不少可说的故事。矿泉水的生产设备还不够先进，他目前的年生产能力是7000吨，王明海说：“如果有资金投入的话，甘甜的沙漠清泉是流淌不尽的。”

（连载中，敬请关注）

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