素食台湾香港

【少君台湾游学记】香港短暂停留，品不一样的幸福

台湾游学即将启程，母亲大人陪同前往。。。。下午六点抵达香港，下榻香港帝景酒店。。。。七点晚餐时间香港的夜景是...

台湾游学即将启程，母亲大人陪同前往。。。。

下午六点抵达香港，下榻香港帝景酒店。。。。

七点晚餐时间

香港的夜景是世界三大夜景之一，因为时间的关系，我也领略了她的部分美

选择台湾游学之原因

早期的台湾经济，以传统农业为主导，再加上佛道教的兴盛，让台湾出现了众多的茹素者，也就是所谓的吃宗教素。但从上世纪九十年代起，台湾的素食文化已逐渐跳离出宗教色彩，成为新时代讲求自然、健康、养生及环保的饮食趋势。越来越多的人开始了解这种饮食文化的健康性，新一代台湾人改吃素食的人数大为增加，一股新素食主义风潮开始炽热发展开来，素食成为民众珍爱生命的一种新选择。

但在台湾的一些饮食业专业人士看来，台湾的素食产业还跟不上台湾素食人口的发展速度。台湾素食推广协会理事长巫顺兴认为，台湾230多万的茹素者，只是狭义上的统计数字，事实上真正吃素的人远不止这些。如果要从广义上去算的话，台湾的素食者已经达到了500万，且每年还在不断增加。“台湾的吃素人口已经与美国等欧美国家相近，但素食产业的规模却低于这些国家。这也正说明台湾的整个素食食品市场仍存有无限商机。”巫顺兴说。

而在台湾三大素食品牌之一台湾松珍公司总经理邱秋月看来，台湾素食行业之所以具有庞大的潜力，不仅是由于吃素的民众多，更重要的是岛内各处都弥漫着深厚的素食文化底蕴。“如果要说素食产业的商机，就不能单指那些长期茹素的人，因为在台湾，一般民众的日常饮食也多以素食为主。”邱秋月告诉记者，因为台湾人着重均衡饮食，餐饮上蔬菜占很大比重，所以不管是吃家常还是请客，台湾人都喜欢以素为主。

备注:

妈妈坐在飞机上时……告诉我老家好几个邻居都查出癌症了……现在得大病的机率太大……大陆人的饮食习惯可否考虑下稍微调整一下！

重新定义幸福

人们总在寻找幸福的路上迷失了幸福！幸福不该用来追求…而应该是一种常态的，就像我们身体内的某个器官，你早上起床、白天工作、晚上睡觉……这个"幸福器官"都在你身上！

幸福享素

现在是香港时间晚上20:25分！回想这一年来从半素到锅边素到净素！一路走来发生了太多，质疑、犹豫、俳徊、靠着强大的网络支量力量我坚持走了下来。

来自北京、上海、广州、深圳、香港、美国等一线地区的素食朋友们互相监督…互相帮助…大家彼此虽不认识！却因为素食而有了共同的饮食理念!

而成为前进途中的朋友智友！素食不仅仅是吃素本身.......

更是一种文化的传播！