椰子油自由基椰子

风靡无数日本女生的瘦身美容超级食品，居然是它？！

源自好莱坞美女米兰达可儿发起的减肥风潮，在日本也是迷晕了无数女性！无痛苦不运动只需要吃它？！...

33岁超级美女米兰达可儿相信大家都知道，人家虽然儿子都5岁了，依然是魔鬼身材＋少女脸孔，成为全球多少女性心目中的目标！在非常崇拜西方文化的日本，米兰达可儿完全也是被日本妹纸们当做女神！

不过在之前，米兰达可儿接受某采访时，透露了自己孕后保养身材的秘诀在于每天吃椰子油！用椰子油做饭，做沙拉，甚至加到饮料里，没有椰子油不能活！这话一出，可是给日本带来不小的冲击！迅速在日本刮起一股超级食物椰子油旋风！

日本的演艺界美女们也纷纷效仿，连日本目前非常人气的混血美女ROLA也在SMAP的节目中用椰子油制做甜品，并且介绍了椰子油的好处！

椰子油到底是什么呢？

椰子树被誉为“生命之树”、“天堂之树”，椰子肉中含有65%-74%的油脂，椰子油是椰树的果肉压榨萃取，液态下清澈纯净，被誉为世界上最健康的食用油。椰子肉中含有65%-74%的油脂，将它提取出来得到的就是椰子油。

在热带海岛地区，食用椰油的历史已有两千多年，菲律宾人将椰子油称为“瓶子里的药店”，印度从古至今也一直将椰子油当做药物来使用，液态下的椰子油清澈纯净，温度低于23度，椰子油呈现白色糊状的形态，它性质稳定，无需冷藏保存，在常温下至少可以放置2至3年。

椰子油到底好在哪儿？

椰子油是唯一低热量、不含胆固醇的食用油，是植物性饱和油脂，所含饱和脂肪达到92%。最最重要的是它的主要成份为65%的中链脂肪酸，是我们日常食物中唯一由中链脂肪酸组成的油脂。中链脂肪分子比其他食物的长链脂肪分子小，不易转变为较大脂肪分子囤积成身体脂肪，不会增加身体代谢负担。

易被人体消化吸收。食疗椰子油的的消化无需动用人体胰消化酶系统，不仅对身体的酶和荷尔蒙系统施加很小的压力，而且肝脏更倾向于使用中链脂肪酸作为产能的燃料来源，进而提高新陈代谢的效率。此外，椰子油可以起抗氧化剂的作用，保护骨骼不受自由基损伤。

椰子油的功效？

瘦身效果！

果然大家一定很好奇，米兰达可儿是如何用椰子油来保持身材的吧！虽然椰子油热量不低，也大部分是饱和脂肪，但因为其中的饱和脂肪酸是一般所谓的中长链脂肪酸，这种长度的脂肪酸可以激发新陈代谢、提供身体能量，提供饱足感，并且促进甲状腺的功能，身体能快速燃烧，产生能量，也因此能够越吃越瘦。

消解便秘！

其实只要是油脂，一般都有润滑柔润的作用，比如有人用喝橄榄油来消解便秘情况。而椰子油的其中一个功效便是可以帮助清理我们肠胃中的有害物质，清肠通便！用椰子油治便秘的时候，可以选择在早上空腹的时候，饮用5-10毫升的椰子油，然后再喝一大杯温水，一般来说3-5天就会有好转喔！

预防老年痴呆！？

日本国立精神·神经医疗研究中心（NCNP）神经研究所于最近宣布，他们成功证实了富含中链脂肪酸油的食物能够提高老年人的认知能力。日本的电视台也在报道，椰子油中含有的成分可以帮助人提高注意力和一定程度上预防老年痴呆。

美容美发效果！

椰子油是饱和脂肪，脂质稳定，能帮助人体防止自由基的产生，椰子油还可以美容抗老化。内服外用皆可滋润皮肤～拿来做脸部皮肤按摩的精油也可以哦！调整皮脂腺分泌，改善乾燥肤质，减缓皱纹、粉刺等问题，甚至还可以涂一些在受损的发梢和头皮上，滋润美发&去头皮屑！

椰子油应该怎么吃呢？

在日本椰子油热到不行，所以各大电视台、美食杂志也都开始相继介绍用椰子油做美食的菜谱，甚至还出了很多椰子油专门的菜谱书！其实优酱觉得椰子油的食用方法非常简单～

因为我们中国人做菜习惯用高温热炒的烹饪方式，而大豆油、玉米油这些植物油虽然是健康的不饱和脂肪酸，低温情况都没问题，但高温加热后会变质，产生自由基等危害人体的物质。