180天试了632盘菜,老板胖成工伤,这家新派海鲜店又玩出新花样
珠海满大街都是海鲜酒楼,唯独这家凭借“不一样”的新潮海鲜做法,吸引了大批忠实粉丝!...
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文末有重磅福利!
珠海是一座美丽富饶的海滨城市,
海鲜当然是不可或缺的一类美食。
就在这样 满大街都是海鲜酒楼的地方,
谜海凭借“不一样”的新潮海鲜做法,
吸引了大批忠实粉丝!
耗时180个潜心研制,
终于,谜海带来一次重大升级,
一口气推出了12道全新菜式,
更加深入诠释了“新派海鲜”的领导者地位!
新派海鲜?何为新派?
新在:融合中西,好吃不贵
融合中西:融合中式、西式烹饪方法,开创秘制香辣、秘制咖喱、海胆酱焗、青柠酸辣等独家新派做法!打开海鲜的舌尖世界!另外,海鲜不止采购于国内,还有更多西方海域零污染
环球
海鲜,每种海鲜均臻选自全世界的最好产地!好吃不贵:传统海鲜酒楼,称重计费,每次挑选都怕缺斤少量,每次吃海鲜都得悠着点!就算去海鲜市场买了,加工费也要10-20/斤!
而谜海新派海鲜,来自世界最好的产地,按菜标价,价格亲民!随时去吃都没什么压力!
升级后的谜海,将更加撩人,
说了这么多,一起看看有哪些美味呈上吧……
全新菜式,热辣上市
主厨冬季重磅推荐:
酸菜三文鱼头汤
中西融合:酸菜在中,鱼头从西来
传统与潮流:酸菜传统,三文鱼潮流
鱼头只选挪威无污染深海三文鱼头
酸菜只选四川龙泉90天发酵老坛子酸菜
香辛料只选全国最好产地新料
一锅热气升腾,一碗酸辣暖胃
汤,酸爽带点辣味又有鱼炖后的鲜味
鱼头肉多骨少,炸的酥脆,细腻爽口
深海里的三文鱼,鱼头熬制高汤,不需要添加其他调味品就可以变得鲜美无比。来一锅可以温暖整个冬天。
谜式香辣海鲜锅
一锅品世界,大师秘制香辣酱,
锅底可加热,温润不变凉, 好吃到吮指!
广东风味与川味的完美融合,每一种食材和配料都大有来头
用土豪金器皿装的香辣海鲜锅,单单是铺在表面的就看到了厄瓜多尔白虾、蟹、新西兰青口、白贝四种零污染海鲜!这锅可以带着舌尖去环球旅行啦!
来自新西兰青口的口感是比较扎实的,放到口中第一感觉,会有点点青口本身的甜味,之后咀嚼的时候辣味会慢慢辣出来!
这是国内顶级大厨秘制的酱料,19种香辛料,6道工序熬炒而成,锅底这么好吃全一大半功劳全在它了
谜情锋味新加坡叻沙汤
新加坡马拉西亚地道美食
十二道锋味霆锋主推
此汤若是遇见懂它的人,一定会让之十分惊喜
热气腾腾,嫩滑中带一丝辣意
绝对让你从在湿冷的冬天瞬间全身心暖和起来
叻沙配料种类众多,所需香料必须是进口,并且纯手工捣碎熬煮而成
香辣诱惑虾宴
源自秘鲁寒流流过海域的白虾故乡,
天然无污染,美味天成
壳薄肉肥,肉质鲜嫩,热辣爽口
带着金不换香味的大虾,外皮酥脆爽口,不用剥虾壳直接放嘴里咬,香嫩弹牙,伴着淡淡甘甜。
辣中携裹着香甜,后味翻滚着特制的酱香,层层递进的味道十分惊喜。真的拿金来都不换
底部可加热,热气腾腾,香辣上锅,还有藕片、鱿鱼须等开胃配菜
香辣酱的搭配,微辣不刺喉,辣得恰到好处让人根本停不下来!
蒜蓉烤带子
烤得浓香入味,嗦一啖汁、吃一口贝肉,带子非常鲜,口感脆爽
要问带子有多长?完美覆盖手机没有问题,可以说是很巨型了!
带子肉软软弹弹的很是入味,一口汤汁下肚嘴巴里都是香味。
金不换炒沙白
沙白贝:幼嫩爽滑香辣入味,开胃健脾
金不换:天然食材,药补食料,价值千金
物美价廉,仅售29元
每一种原材料均是用心臻选
“
除了海鲜
这次推出的还有一堆小鲜肉
”这次推出的还有一堆小鲜肉
超级沙爹肋排
来自巴西的优质猪肋排心
肉质香嫩,量足肉多,一根抵两根
再配上印尼沙爹酱
满足之余更多了一种巴西热辣激情
一上桌立马撸起袖子开动,肉香扑鼻,口水咽肚,轻轻一拧巴,猪肋排里的肋骨就能轻易抽出!大块吃肉,入口酥烂到每个细胞都砰砰砰的~
肉质超嫩,咬起来特别满足,沙爹酱很入味,浓烈鲜咸的口感中,还略带甜味,一根接着一根吃。
安格斯藤椒雪花牛肉
谜海新创中西融合,藤椒配雪花
既保留了安格斯牛高贵的牛味
又增加了四川藤椒的独特口感
雪花纹路清晰,肉嫩多汁,唇齿留香
臻选原料
不是所有牛都能叫安格斯牛,不是所有肉都能叫雪花牛肉!不是所有藤椒都是贡椒!用藤椒腌制过的雪花牛肉,入口那瞬间,鲜花椒的清香在口腔弥散,久久不散开。
谜烤松板肉
国家级无公害猪养殖基地直供猪颈肉
经过谜海大厨的独门手法烤制
肥而不腻,润而不干
“
除了海鲜、小鲜肉,还有
明明有主角的实力却甘愿当配角的配菜
”明明有主角的实力却甘愿当配角的配菜
谜海手撕包菜
传统的包菜到谜海
也能吃出新花样
它既是手撕包菜,又不是“手撕包菜”
秘诀是用牛油淋在包菜上,所以吃起来浓浓的奶香味,真的很不一样!
还有不是炒而是烤!为了就是锁住包菜更多的水分,更健康,不愧是一直都在创新的谜海!
谜海花园蔬果沙拉
虽然全素
但她高艳的颜值和清新脱俗的口感
绝对能够成为配角中的主角
海鲜口袋饼
曾经肉夹馍风靡了大街小巷
又经济又实惠,还管饱
现在“肉夹馍”遇上了“海鲜”
他两会碰出什么样的新派火花呢?
打包外带,午饭快餐的最佳首选!
“
当然,谜海这次重磅推出的新式菜品
还有很多,
保留一些幻想,等你来揭秘,
让你的对海鲜有新的认识!
品牌升级重磅福利
谜海品牌升级,新菜重磅来袭
升级福利:
68折 12月4日 至 12月8日
78折 12月9日 至 12月15日
88折 12月16日 至 12月22日
到店参与小互动,人人都可以享受折扣
本活动谜海富华里店、扬名店同时参与
不与其他优惠同享!
门店信息
谜海,新派海鲜,融合中西,好吃不贵!
谜海富华里店
【地址】兰埔富华里谜海餐厅(英皇电影院对面)
【订餐电话】0756-8606618
人均:60-80元
谜海扬名店
【地址】凤凰南路扬名广场二期6楼
【订餐电话】0756-6271208
谜食,分享美食,传递快乐!
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