这是一个献给世界的礼物，你听说了吗

有个国家，它有一个珍宝，是献给世界的礼物...

斯里兰卡红茶初识

锡兰红茶产于斯里兰卡，泛指锡兰地区所产的红茶，锡兰为英文Ceylon的音译，原意为茶叶，是斯里兰卡的旧称斯里兰卡是红茶和宝石的王国，斯里兰卡红茶，又称“锡（惜）兰红茶”，是世界红茶市场的佼佼者。

与印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶、中国祁门红茶并称为世界四大红茶，深受各地消费者喜爱，锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”

标识鉴别

只有百分百斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶，为了规范锡兰红茶的出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志，该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮，下部则是上下两排英文，上排为Ceylon tea字样，即“锡兰茶”，下排为Symbol of qualit字样，即“质量标志”之意。锡兰红茶品牌中，玛勃洛可、Dilmah这两个品牌是值得推荐的

斯里兰卡红茶怎么喝

斯里兰卡红茶其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种

乌沃茶非常合适清饮，还能享有欣赏金光环汤面的乐趣，但因较涩，也常加鲜奶或柠檬再品味，适合于日间饮用汀布拉茶含酚性物较少，适合做冰红茶，或加入薄荷、肉柱等香料，调制成加味红茶。努沃勒埃利耶茶亦宜清饮，淡雅别具一格

斯里兰卡红茶的功效每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好

红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且更有益于心脏健康

红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，美丽由内而外

红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能

红茶抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压

价格攻略

价格

根据茶叶的等级及质量不同，茶叶的售价也不尽相同，从十几到几百价位不等一般超过100g的斯里兰卡红茶价位也都在100元以上，照此推算的话，斯里兰卡红茶每斤的价格也都在500元以上了，不过总体来说，斯里兰卡红茶的价位属于中等以及中等偏上

如何选购锡兰红茶

选购锡兰红茶，首先要了解茶叶的产地。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种香味浓重，口感醇厚的的乌瓦茶（Uva）最受青睐，适合泡制奶茶，乌瓦茶茶色橙红明亮，上品的茶面环有金黄色的光圈，味道具刺激性，透出薄荷的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。努瓦勒埃利耶茶（Nuwara Eliya）则属高山茶，色清，味香，口感稍近绿茶，适合泡沏清茶。

康提茶（Kandy）生长在中海拔地区，口感不如乌瓦茶浓厚，但茶香与奶香交融后，可形成恰到好处的折中口味。

口味分类

锡兰红茶根据口味可分为：原味红茶和调味红茶（加味红茶）。红茶流行的饮法为调饮法，在红茶的基础上添加各种天然的或者人工的香料，这种香料必须是天然无害的同时锡兰红茶又有拼配茶和非拼配茶（non-blended）之分。依一定比例加以拼配，这种拼配与混合有着本质的区别，拼配可以取长补短，而混合则将不同产区，不同采摘时间红茶和不同等级红茶混合，破坏了红茶的纯正口味。建议购买时询问锡兰红茶是否为调味红茶，是否拼配红茶

好啦！小编的介绍就到此结束啦！

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