如果有一块健达缤纷乐在你面前，你吃吗？

在电脑里躺了半个月、终于和大家见面的牛奶文2号！...

本文视频截图都来自@Faded给小鱼儿的推荐——德国纪录片《我们的牛奶有多棒》。超级棒的推荐！超级棒的小伙伴！

牛奶是公认的健康食品。它富含优质蛋白质、钙质和维他命。所以，很多食品厂商会以此为“噱头”，宣称他们的含乳食品是健康的。尤其是一些儿童食品更是如此。耳熟能详的广告词：一整杯牛奶。德国原产巧克力，包装上画了一整杯牛奶。小时候常吃的零食。同样的，包装上有满满一大罐牛奶，暗示着家长：我们的产品含有高营养的牛奶。纪录片中，他们在柏林一家幼儿园中开展实验。共有两组孩子。

第一组孩子享用纯牛奶。孩子们可以任意取用，他们也取个不停。这一组孩子每人平均喝了两杯，即0.4升牛奶。其中天然含糖量很低，含量相当于四块方糖。第一组孩子的平均摄入量

第二组小朋友眼前是眼花缭乱的“含牛奶食品”：健达牛奶夹心蛋糕、达能果粒酸奶、Paula布丁等。他们也能够随意取用。问题是，他们会摄入多少牛奶，又会摄入多少糖分呢？

而邻桌的小朋友当然觉得很不公平。这些甜甜的牛奶食品对孩子（以及小鱼儿自己。。。）有巨大的吸引力。况且，在孩子们眼中，这些都是“健康食品”。孩子们总共吃了9个奇趣杯、8块牛奶夹心蛋糕、6杯布丁、5杯果酱酸奶、两杯达能果粒酸奶和1个“美味大嘴杯”。然而，换算下来，平均每个孩子只摄入200毫升牛奶，相当于第一组孩子的一半。而糖分呢？

平均每个孩子，吃了22块方糖。而广告商是这样说的：图片来源：健达巧克力广告

广告商们重点宣传的牛奶含量，其实只有一点点。他们刻意隐瞒的糖分和脂肪的含量，却是惊人的。以健达巧克力棒为例，糖和牛奶的比例非常不协调（红色为糖比例，白色为牛奶比例）。凝乳类产品要好得多，达能的果粒酸奶的牛奶含量就远高于糖分了。

但结果很明确：基本不含健康的牛奶，糖分却很多。

以此类推，市面上众多的“含乳饮料”也存在这个问题：在广告中都被称为是“营养丰富”的饮料。问你们，要是真想喝有营养的，为什么不喝牛奶呢？更别提很多奶味都是靠香精调出来的了。

我想很多朋友会告诉自己，这是健康的，一天一瓶没关系。包括我自己也是，小时候家里都是一箱一箱的给我买AD钙奶喝。AD钙奶的成分表。白砂糖含量高于全脂奶粉。

AD钙奶和李子园还涉及到复原乳的问题，下回再说。儿童乳制品应该引起家长们的注意。儿童时期养成的对高热量甜食的嗜好，是成人时期发胖的主要原因。

这些脂肪含量高的甜食不光吸引孩子，也吸引着成年人。

偶尔当做甜品吃，OK；

但是如果相信了广告商“富含牛奶营养成分，有利于健康”的说法，而将其当作是健康零食的话，就不OK了。

高血糖、高血脂、肥胖等问题可能就会接踵而至。

作为智慧的读者，你可能会有疑问：

附言：

如果亲爱的们上周在后台留言了但是没有得到小鱼儿的回复，那不是我高冷，而是我懒，没看后台消息。现在消息已经失效了，我看不到了。微信这个事情真的很让懒癌患者抓狂！

接下来我会恢复更新速度的！等我么么哒！

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