先不约了 这周末我在家里帮妈妈榨果汁

 

关于果蔬汁你必须知道的10个秘籍!...





今天先不约了,这周末我在家里给妈妈榨果汁,不但可以选择喜爱的水果、蔬菜进行搭配;而且绝对无添加,每一口都能尝到新鲜果蔬的味道,每杯喝下去都会让人感到活力满满!

-- 芒果番茄汁--
活力满分的芒果与蜂蜜、番茄调成一杯浓厚香淳的双色果蔬汁,靓眼治愈!



用料:芒果一个、小番茄、适量原味酸奶、适量蜂蜜两三勺

做法:❶ 芒果洗净、切开。

❷ 取出果肉,加入酸奶。倒入榨汁机中榨汁。

❸ 番茄洗净、切小块。倒入榨汁机中榨汁。

❹ 舀两三勺蜂蜜倒入番茄汁,并充分搅匀。

❺ 将番茄汁倒入芒果汁上层,缀几片薄荷即可。

小贴士:

❶ 将番茄汁倒入芒果汁上层时,可借用筷子或勺子引流。

❷ 无添加的双色果汁,果香浓郁,吸睛的搭配,整个夏天都被这味道蛊惑。

❸ 吸管伸到下层,是芒果的清香;移到上层,是番茄的蜜汁;将它们搅拌一起品味,就是酸酸甜甜的感觉。
-- 甘蓝柚橙综合蔬果汁 --
两种蔬菜搭配三种水果,喝出满满的活力。


用料:卷心菜芯 1/4个紫甘蓝芯 1/4个葡萄柚 1/2个橙子 1个蓝莓 15粒

做法

❶ 卷心菜芯和紫甘蓝芯在刚熄火的滚水里烫过。

❷ 葡萄柚和橙子去皮切块。

❸ 与蓝莓一起榨汁即可。
-- 蜂蜜芹菜苹果汁 --
解决剩余芹菜叶的好方法,和苹果一起榨汁营养也更丰富。



用料:芹菜叶50g、苹果一只、蜂蜜一大勺

做法:

❶ 芹菜叶洗净切小段,苹果洗净,去核切小块。放入搅拌机,加500ml水,搅打均匀。喝时可加蜂蜜。

小贴士

❷ 味道比想象中要好,趁氧化前赶紧喝掉。

❸ 水不要加太多,吃的就是芹菜的原汁原味。芹菜叶最好用水芹(香芹),而不是粗粗的西芹,味道更浓郁。
-- 梨藕汁 --
脆爽的莲藕搭配水分足足的雪梨,口感浓滑味道清甜。


用料:梨1个、藕1段、纯净水100ml

做法:

❶ 梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。

❷ 处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打细腻。

❸ 搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。

小贴士:如果没有榨汁机可以用料理机打碎,然后过滤。
-- 柠檬柳橙汁 --
用蜂蜜的自然甜中和柑橘水果的酸,原汁原味最健康!



用料:橙子 1个、柠檬2片、蜂蜜1小勺、纯净水200ml

做法

❶ 将橙剥皮,撕成瓣,放入果汁机中。

❷ 将柠檬汁挤入。

❸ 将蜂蜜加入。加盖后开启果汁机,将材料搅打均匀即可。(约20秒)
-- 雪梨蜂蜜苦瓜汁 --
加入雪梨和蜂蜜后整杯果蔬汁清甜可口,里面还有去苦味的小妙招哦。



用料:苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水2勺

做法

❶ 将苦瓜放入冷藏室或冷冻室冰镇一下,这样做出的苦瓜汁味道没那么苦。

❷ 苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉。将苦瓜切成小块,然后放入料理机中,加两勺水打成汁。

❸ 如果是带滤网的料理机可以直接取汁,如果不带滤网可以用纱布将汁液滤出。

❹ 雪梨去皮切成小块,然后打成汁。用同样的方法滤出果汁。

❺ 将梨汁和苦瓜汁配在一起然后加1勺蜂蜜即可,如果还觉得苦,可以多加一点蜂蜜。关于果蔬汁你必须知道的10个秘籍:

❶ 鲜榨果汁是很容易变质,榨好后最好马上喝。

❷ 最好使用密封的玻璃罐贮存果汁,防止营养下降。

❸ 苹果榨汁前要取出种子,因为其中含有少量的氰化物。

❹ 将绿叶蔬菜卷叶成一个小球,可以使榨汁更容易。

❺ 白菜是很好的维生素来源,可以将其添加到果蔬汁中。

❻ 芹菜、黄瓜、西瓜水分充足,是很好的榨汁原料。

❼ 生姜具有抗炎作用,能缓解胃部不适,恶心和运动病。可以尝试将它加入到果蔬汁中。

❽ 西兰花具有抗氧化作用,对人体好处多多,也是可以选择的榨汁食材。

❾ 新鲜椰子可以增加果汁的异域风情,它所含有的链甘油三酯营养价值很高。

❿ 可以用蜂蜜作为天然甜味剂。





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